Tag: frutta e verdura

Una mappa dei pesticidi ci rivela che, sebbene Francia, Italia e Germania siano tra i maggiori acquirenti, i paesi europei con il più alto uso di pesticidi per ettaro sono Paesi Bassi, Irlanda e Belgio, mentre all'opposto troviamo Svezia e Danimarca. E l'Italia?

Durante la Commissione di allerta rapida di Mister prezzi, l'organismo pubblico che ha il compito di monitorare i prezzi, dedicata ai prodotti ortofrutticoli, sono emersi rincari pesanti e si sono affrontate le possibili cause. I consumatori puntano il dito sulla speculazione

Dopo la Spagna, anche la Francia, a partire dal prossimo anno, metterà al bando gli imballaggi di plastica per gran parte della frutta e della verdura. Saranno consentiti fino al 2026 per quelli più fragili come i frutti di bosco

Secondo Greenpeace negli ultimi 5 anni la Commissione ha speso 252 milioni di euro per favorire i prodotti di origine animale. Molti meno per frutta e verdura (140 milioni) e pochissimi per il bio (59)

È riconosciuta come patrimonio immateriale dall'Unesco e sinonimo di salute e convivialità a tavola. Ma oltre ai benefici quali sono gli oneri da supportare per sfruttarla al meglio? La nuova puntata dei Miti Alimentari del professor Alberto Ritieni

Domani, 21 maggio,i i braccianti incroceranno le braccia per chiedere diritti e dignità. In decine di città ci saranno flashmob e presidi davanti alle prefetture per contestare le misure di regolarizzazione contenute nel Decreto Rilancio. Anche i consumatori possono fare la loro parte non acquistando frutta e verdura nella gdo

Lo scopo della politica del marchio della grade distribuzione è che i suoi fornitori di frutta, verdura e fiori inizino ad utilizzare alternative meno tossiche per gli impollinatori come le api

A dirlo è uno studio francese, pubblicato su Jama Internal Medicine che ha studiato 70mila persone per 4,5 anni. la riduzione era ancora maggiore nel caso di due tipi di tumore in particolare: linfoma (un rischio ridotto del 76%) e carcinoma mammario in postmenopausa (riduzione del 34%)

Nella maggior parte dei casi non arriva neanche negli scaffali dei supermercati. In Italia esiste una legge contro lo spreco ma si occupa poco di ciò che avviene a monte della Gdo. E poi c'è l'impatto ambientale: il cibo sprecato è pari alle emissioni di 400 mila auto. 

Nelle prime due ore di aperta, la catena di discount mette in vendita 5kg di frutta e verdura che presentano qualche difetto "estetico" ma sono ancora perfettamente commestibili. L'iniziativa attiva in 122 punti vendita della Gran Bretagna

L'Ong americana Ewg ha rilevato i residui di pesticidi su 38.800 campioni di ortofrutta. Tra i meno inquinati avocado e mais dolce...

Tra i prodotti sotto accusa, ci sono ananas dal Costa Rica, fagioli del Kenya e pomodori dal Marocco, contaminati da sostanze cancerogene o interferenti endocrini. L'Ong FoodWatch lancia una campagna per chiedere alla Gdo accordi diversi con i fornitori extracomunitari