Tag: e.coli
Fontina Dop, Sfilacci equini e di pollo: i richiami alimentari della...
Tutti i lotti dei richiami alimentari comunicati dal ministero della Salute negli ultimi giorni
Taleggio, la lista dei lotti richiamati per E.Coli Stec
Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo di molti lotti di Taleggio Dop a latte crudo venduto con i marchi Casarrigoni, Pascoli del Fattore e Terre d’Italia. L'elenco completo dei richiami alimentari della settimana
Listeria l’allerta continua: richiamato lotto Prosciutto cotto Sapori di cascina
Penny Market ha comunicato il richiamo di un lotto di Prosciutto cotto alta qualità 150 g Sapori di cascina. Nel frattempo Eurospin, dopo il gorgonzola per listeria, richiama un lotto di fontina per E.Coli
Basko richiama due lotti di cozze per Escerichia coli oltre i...
Ecco i due lotti di cozze che Basko ha richiamato per presenza di E.coli
E.Coli nella pizza, ancora guai per Buitoni: sotto accusa anche Bella...
Continua in Francia lo scandalo delle pizze Buitoni associate al batterio E.Coli. Una donna che ha mangiato qualche fetta di Bella Napoli è finita all'ospedale. Nel frattempo che si accertino le cause, i lotti sono ancora in vendita
Lavare il pollo aumenta del 30% il rischio di contaminare gli...
Uno studio condotto dall'Università della North Carolina ha mostrato quanto sia pericoloso lavare il pollo nel lavandino: il piano della cucina e l'insalata accanto sono risultate contaminate. Ecco come prevenire i contagi
Ossido etilene nella pasta, e E.Coli nella carne. I richiami della...
Negli ultimi giorni tanto le aziende che il ministero della Salute hanno comunicato il richiamo dei seguenti prodotti, riportati di seguito in base alla data di...
Dalla plastica usata all’aroma di vaniglia, grazie a un batterio Ogm
È quanto sono riusciti a ottenere gli scienziati dell'Università di Edimburgo, modificando geneticamente l'E-coli in un batterio in grado di trasformare il Pet in aroma di vaniglia, la vanillina. Un aroma già oggi ottenuto dal trattamento della pasta di legno
Salmonella, E.Coli, e altri. Come evitare le intossicazioni in cucina
Errori nella manipolazione, preparazione e cottura del cibo possono portare a intossicazioni alimentari. Secondo il Centers for Disease Control and Prevention ogni anno un americano su sei soffra di intossicazione alimentare, spesso causata da batteri di origine alimentare come la salmonella, il campylobacter e l'E. Coli. Per questo, Consumer Reports ha prepararo una miniguida per evitare contaminazioni prima, durante e dopo la cottura.
A contaminare la lattuga romana negli Usa potrebbero essere stati gli...
Dopo due anni di casi continui, ritiri dal commercio, consumatori in ospedale, ora si fa strada l'ipotesi fondata che il battere dell'e coli provenga dagli allevamenti troppo vicini ai campi coltivati. Ma la lobby della carne non ci sta a passare per responsabile di queste contaminazioni
Escherichia Coli, richiamato lotto di formaggella del luinese
Possibile presenza di escherichia coli. Questa la ragione del richiamo della formaggella del luinese prodotta dall'azienda agricola Il Vallone di Crivelli Mattia. Come riporta il ministero della Salute, il rischio microbiologico riguarda un lotto in particolare
Infarto, l’e.Coli potrebbe favorirne l’insorgenza
E' quanto ha messo in evidenzia uno studio italiano condotto dal Policlinico universitario Umberto I di Roma che ha evidenziato la presenza del batterio nel sangue dei pazienti e in particolare nell'arteria ostruita che causa l'infarto