Tag: consumatori

Dopo l'editoriale del direttore di Test, "Un paese in cui vincono tutte le lobby (tranne una)", riceviamo e pubblichiamo il contributo di Fabrizio Premuti, presidente di Konsumer Italia

Associazioni di consumatori e di professionisti hanno indetto per l'8 settembre il #NoCastaDay per protestare contro il peso delle lobby nel nostro paese. Un peso che i consumatori ancora non hanno

Quando si parla di sicurezza alimentare, come dovrebbe essere a Expo2015, non si può evitare un argomento che sta impegnando l’Unione europea e gli...

Expo2015 è anche un'occasione per ragionare su cosa significa sostenibilità in agricoltura e salute nei cibi. Magari mettendo in discussione alcuni dei paradigmi industriali di questi anni, come l'uso e l'abuso di pesticidi. Ecco cosa pensa in proposito uno degli esperti italiani più autorevoli, il professor Carlo Modonesi.