domenica, 25 Luglio 2021

Tag: cioccolato

NESTLÈ

Nestlè Italia tenta di correre ai ripari: “Meno del 30% dei...

L'amministratore delegato di Nestlè Italia ridimensiona il dato diffuso qualche settimana fa dal Financial Times: il giornale, nel riportare il contenuto di un rapporto interno, aveva scritto che la stessa multinazionale considerava non salutare il 60% dei suoi prodotti. Secondo l'ad si tratterrebbe di una percentuale minore e sarebbe riferito soprattutto a cioccolato e gelati
CIOCCOLATO

5 cose che (forse) non sapete sul cioccolato

Il cioccolato fa venire i brufoli? Può essere afrodisiaco, dare assuefazione o far passare il mal di testa? Su un cibo come questo è inevitabile che fioriscano molti miti. Vediamo quelli che hanno la conferma della scienza
cioccolato ritter

Germania, la protesta di Ritter Sport: “Non possiamo chiamare cioccolato un...

Questo almeno è quanto sostiene l'azienda, anche se secondo un'interpretazione più flessibile della legge, c'è chi pensa che sia solo una mossa pubblicitaria in un momento di crisi

Chocaviar di Venchi, cioccolato al 75%? Solo nella granella che ricopre...

L'Antitrust ha multato la famosa azienda di cioccolato per 70mila euro per aver diffuso informazioni equivocabili riguardo la sua barretta di cioccolato Chocaviar. In particolare, l'Autorità ha bollato come ingannevoli le informazioni sulla percentuale di cioccolato contenute sulla confezione

Consumatori tedeschi contro la Ferrero: “ci ha imbrogliato”

Kinder cioccolato e Yogurette sembravano aver subito un taglio prezzo ma i consumatori tedeschi hanno scoperto che le confezioni sono passate da 10 a 8 barrette. E hanno assegnato alla Ferrero il poco onorevole premio "etichetta farlocca"

Perché dopo un bicchiere di vino bianco arriva il mal di...

Succede a molti, decisamente sensibili anche a un solo calice di bianco. Il motivo scatenante? I solfiti, generosamente presenti molto più che nei vini rossi.

Ecco gli additivi da evitare nella calza della Befana

Nella scelta dei dolciumi è sempre bene scartare alcuni coloranti e conservanti: ecco quali. E poi sulla cioccolata attenti a...

Cioccolatini, nella classifica francese Ferrero Rocher batte gli artigianali

Fondente o pralinato? Non importa quali siano i vostri gusti in tema di cioccolatini, quel che conta è scegliere bene la qualità. A tal proposito ci viene in auto il magazine francese 60 millions de consommateurs, che ha testato due categorie di prodotti al cacao (22 in tutto), stilando la classifica dei migliori in base al gusto popolare

Cacao, Mars e Fairtrade guidano coalizione su diritti e ambiente: l’Ue...

I tre grandi produttori Barry Callebaut, Mars Wrigley e Mondelēz International, insieme a The Voice Network, Rainforest Alliance e Fairtrade hanno fatto in una dichiarazione congiunta in cui chiedono la revisione della legislazione in linea con i principi guida delle Nazioni Unite su imprese e diritti umani. Nei paesi produttori, infatti, molto spesso è difficile un controllo reale del rispetto delle regole, grazie anche alla negligenza delle multinazionali

Per il cuore ottimi pasta e caffè, male lo zucchero. Parola...

il congresso Platform of laboratories for advanced in cardiac experience (Place), che si è tenuto a Roma e a cui hanno preso parte esperti di tutto il mondo, dà la linea sui cibi che fanno bene, quelli che vanno limitati e quelli da eliminare

Anidride solforosa non dichiarata, richiamati altri 7 lotti di dragées all’arancia

L'azienda raccomanda ai consumatori allergici di non consumare i lotti interessati

Nero e ingiusto come il cioccolato. Il lavoro minorile nelle piantagioni...

Mars, Nestlé e Hershey avevano promesso vent'anni fa che nessuno dei loro cioccolatini sarebbe stato prodotto con lavoro dei bambini. E invece sono ben lontani dal riuscirci, dato che non sanno da dove viene tutto il cacao che utilizzano. Il reportage del Washington Post che inchioda le multinazionali