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Airc: da cucina orientale molti benefici, ma attenzione ai nemici nascosti
La Fondazione Airc, che si occupa di ricerca contro il cancro, ha pubblicato delle schede informative sul cibo orientale per diffondere la conoscenza tra i consumatori dei punti forti e deboli di un tipo di alimentazione sempre più diffusa in Italia
Maxi-operazione Nas: irregolare 1 All you can eat su 2. I...
Controlli in tutta Italia su ristoranti etnici e depositi di alimenti provenienti dall'estero: riscontrate 477 violazioni e sequestrate 128 tonnellate di cibo per un valore di 232mila euro, in 242 strutture, il 48% di quelle controllate. La guida dell'esperto per riconoscere il sushi da evitare
Contiene le sostanze tossiche ftalati, ritirata la bambola Vogue Girl
Prodotta in Cina, richiamata per la presenza oltre il limite consentito di queste sostanze molto pericolose per il sistema riproduttivo
Scovare pomodoro cinese nei trasformati? Possibile con la spettrometria
Lo strumento realizzato dall'Università di Piacenza con la collaborazione di Mutti permette una discriminazione geografica del pomodoro,