domenica, 3 Luglio 2022

Tag: calorie

TABELLA DELLE CALORIE DEGLI ALIMENTI

Guida definitiva alla tabella delle calorie degli alimenti del ministero della...

Una linea guida per una sana ed equilibrata alimentazione. Come creare una tabella delle calorie degli alimenti per una dieta personalizzata
CAMMINARE FA DIMAGRIRE

Camminare fa dimagrire? Falsi miti e verità

Bastano solo 3 ore di camminata alla settimana per notare i cambiamenti ma la verità è che il dimagrimento non è l'unico beneficio e nemmeno il più importante
RISO

Alla scoperta del riso, l’alternativa “dietetica” alla pasta

Fa davvero meno ingrassare? E, rispetto alla pasta, qual è il suo indice glicemico? E poi, perché è sempre necessario tostare i chicchi per un buon risotto? I Miti alimentari di questa settimana affrontano uno degli alimenti più consumato al mondo: il riso
SALE

Gli snack salutari? Contengono più sale di patatine e arachidi

Chips di legumi e chips di mais hanno conquistato il nostro palato perché considerati "spezzafame" salutari. Ma se è vero che contengono poche calorie è altrettanto vero che hanno una quantità di sale più elevata di snack che rientrano nella categoria del "cibo spazzatura"
SPOT BAMBINI TV CIBO

L’80% degli spot alimentari nei programmi tv italiani per bambini non...

A dare questi risultati preoccupanti uno studio appena pubblicato sull’autorevole rivista Public Health Nutrition da ricercatori dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e dell’Italian Institute For Planetary Health (IIPH) di Milano. Tra i bocciati, prodotti famosi come i triangolini succo e polpa di pera senza glutine Valfrutta, lo yogurt Muller Mix frutta, le Gocciole e i cornetti integrali al miele Misura.

Nasce il fronte europeo contro il Nutriscore, il semaforo che piace...

Italia, Repubblica Ceca e altri 5 paesi membri hanno presentato ieri al Consiglio europeo dei ministri dell'Agricoltura un documento contro il nutriscore, il semaforo che già in confezione avrebbe dovuto contribuire a orientare i consumatori. Un sistema che piace ai big dell'industria mondiale ma inizia a trovare un'opposizione larga nella Ue

Frutta e verdura nella dieta: 5 cose che (forse) non sapete

C'è chi mangia la frutta lontano dai pasti per non gonfiarsi, chi abbonda con quella secca per il cuore, chi scarta la verdura surgelata o in lattina perché più povera, chi compensa uno scarso consumo con succhi e centrifughe. Quali sono le abitudini corrette e quali i miti da sfatare?

Grassi e calorie, come come tenerli a bada col caldo estivo

Se mangio piatti più complicati o molto grassi mi sento peggio in estate che in inverno: è vero? E poi: non bado alle calorie, tanto con una nuotatina smaltisco tutto, faccio bene? La nuova putata dei Miti Alimentari del professor Alberto Ritieni

Gli Stati Uniti cambiano le etichette di alimenti e bevande

Non più la sola dose per porzione, spesso un paravento dietro il quale si nascondevano i produttori di cibi e bevande caloriche e ricche di zuccheri, ma la dose per confezione e l'indicazione degli zuccheri aggiunti. E spariscono Vitamina A e C, per dare spazio a vitamina D e potassio. Ecco cosa troveranno gli statunitensi già da gennaio

Per dimagrire basterebbe indicare in etichetta l’esercizio fisico necessario per smaltire...

Le etichette degli alimenti che informano circa la quantità di esercizio fisico necessario per bruciare ciò che mangiano potrebbe essere più efficace nell'aiutare la...

La Cargill pronta a invadere il mercato con lo stevia Ogm

Si chiama EverSweet e ha un impianto dedicato: uno stabilimento da 50 milioni di dollari che ha iniziato a funzionare questa settimana a Blair, nel Nebraska. La multinazionale lo definisce sostenibile ma l'impiego di lieviti geneticamente modificati suscita molte perplessità

La guerra tra Barilla e Ferrero e le vittime collaterali

Quella tra Barilla e Ferrero sta apparendo sempre di più come una guerra commerciale. Tra creme spalmabili e ora biscotti, il conflitto - come al solito - rischia di lasciare sul campo i più deboli. Questa volta a colpi di grassi saturi e calorie. E proprio quando si parla di sugar tax...