Tag: antibioticoresistenza

È la prima catena della Gdo a proporre uova ottenute da galline allevate senza l'uso di antibiotici. Una scelta importante per contrastare il rischio dell'antibiotico-resisteza

Negli Usa la Cargill, big dell'industria alimentare in tutto il mondo, annuncia che ridurrà l'uso degli antibiotici negli allevamenti di 1,2 milioni di bovini l'anno. Un primo, tiepido passo, dato che riguarda appena il 18% dei capi che ha a disposizione, E in Europa? Ci si muove con molta lentezza

In 19 Paesi di quattro continenti è stato isolato un superbatterio resistente alla colistina, un antibiotico utilizzato come cura da ultima chance quando gli altri medicinali non funzionano. In Italia, per esempio, è stato rintracciato nella carne venduta nei supermercati.

Migliaia di bestie a cui veniva somministrata la somatotropina, un ormone vietato che aumenta la produzione di latte ma lascia tracce cancerogene. Questa la scoperta dai Nas di Cremona e dalla procura di Brescia.