domenica, 24 Gennaio 2021

Tag: amido

PASTA SPAGHETTI

Lisci, rigati o… trafilati? Maccheroni e spaghetti ai raggi X

Altro appuntamento coi Miti Alimentari per dare risposte ai dubbi più comuni sulla pasta che utilizziamo. Liscia o rigata? All'uovo o tradizionale? E come non farla attaccare e legarla di più al condimento?