Tag: alimentazione
Quando la marinatura nasconde una carne troppo vecchia
Nei laboratori pubblici tedeschi sono stati analizzati negli ultimi 5 anni quasi 190 prodotti venduti da supermercati e macellai. Più di 1 su 10 non era idoneo alla vendita, in alcuni casi già deteriorato ma senza che il consumatore potesse accorgersene a prima vista per effetto della marinatura
Saccarina: quali sono i suoi effetti dannosi e gli ultimi studi...
Il 3 agosto 2022 l’Oms ha emanato una bozza con le nuove linee guida sull'uso degli edulcoranti. L'organizzazione mondiale fa sapere che gli zuccheri aggiunti e dolcificanti artificiali non dovrebbero superare il 10% delle calorie giornaliere. La saccarina però continua a circolare nonostante gli studi abbiano dimostrato le correlazioni con la glicemia, quindi con il diabete.
Dieta mediterranea per un’alimentazione sana e sostenibile
La dieta mediterranea è un modello nutrizionale e alimentare conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. Ecco che cos’è nello specifico la dieta alimentare mediterranea, quali sono i suoi principi e i benefici che si possono ottenere seguendola
Occhi aperti: quanto sale troviamo nel pane dei supermercati?
Quanto sale si nasconde nel pane del supermercato? Il nostro viaggio a "Occhi Aperti" con la dottoressa Chiara Manzi, oggi si dedica a un tour degli scaffali per capire quanto e dove ne contengono i prodotti principali di panetteria
Diverticoli: la corretta alimentazione da seguire per curarli
La diverticolite è un disturbo di carattere infiammatorio, che interessa proprio i cosiddetti diverticoli. Ecco che cosa sono nello specifico i diverticoli e come è possibile curarli e prevenirli seguendo una corretta alimentazione
Granita, grattachecca, sorbetto: quale gelato per rinfrescarsi con poche calorie?
Allietare le nostre giornate calde con un gelato, una granita, una grattachecca o un sorbetto è decisamente invitante. Ma per chi deve o vuole controllare le calorie qual è la scelta migliore, senza rinunciare al piacere?
Cibi da asporto: i più scelti dai consumatori italiani
Complice anche il lockdown, è diventato la normalità per tanti ordinare cibi da asporto. Ma quali sono quelli più ordinati dagli italiani? Ecco la lista completa
Scarafaggi e formiche: come vincere la battaglia di stagione
Tra gli ospiti infestanti nelle nostre case ci sono scarafaggi e formiche, soprattutto in questo periodo. Sono pericolosi? E come possiamo combatterli efficacemente? Qualche consiglio per intervenire in casa
Alimenti per animali: quali sono tossici e quali è meglio evitare
Esistono una serie di alimenti che sono dannosi e nocivi per i nostri amici a 4 zampe. Vediamo la lista completa e perché evitarli
I valori di riferimento degli alimenti per una corretta alimentazione
Una corretta nutrizione è determinata da una sana alimentazione, ma come conoscere quali sono e come vengono elaborati i valori di riferimento per un buon funzionamento del nostro organismo? Scopriamolo insieme
I cibi “vietati” sulle tavole estive
D'estate si mangia più spesso fuori casa e con maggiore soddisfazione. Ma quanti di noi sanno quali alimenti e quali piatti delle tavole estive sono da sconsigliare con il caldo?
Dieta per dimagrire: tipologie e i possibili rischi
Dieta per dimagrire: quali sono le sfide future. Gli esperti hanno catalogato stili e comportamenti alimentari. Ma il vero segreto è evitare la dieta fai da te, svolgere attività fisica e nutrire lo spirito.