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MANZI ACRILAMMIDE

Manzi: “Ecco come ridurre l’acrilammide in cucina”

Chiara Manzi, nutrizionista e massima esperta in Culinary Nutrition, ci spiega con quali accorgimenti in cucina si può ridurre l'acrilammide, il composto cancerogeno, attraverso il "colore" della cottura. La sua presentazione premiata al Congresso internazionale di Nutrizione a Tokyo
carta di credito clonata

Cosa fare quando la carta di credito viene clonata e chi...

Come deve comportarsi il titolare di una carta credito clonata: le operazione da svolgere e come fare per richiedere un rimborso. Quando la banca restituisce le somme e quali sono le buone pratiche da seguire
animali

Alcuni consigli su come proteggere gli animali dai botti di Capodanno

Come proteggere gli animali contro i botti di Capodanno: i consigli utili 
NETFLIX

Netflix vuole fermare la condivisione degli abbonamenti con un extra costo

Netflix è pronto a fermare la pratica della condivisione delle password tra utenti esterni al nucleo familiare (forse) già da inizio 2023
cosmesi melatonina

A cosa serve la melatonina nella cosmetica

Nota per la sua proprietà nel regolare il ritmo circadiano sonno-veglia, la melatonina è anche un potente alleato per la pelle e il corpo, motivo per il quale trova ampio impiego nella cosmetica
PRESTITI ESTINZIONE ANTICIPATA

Prestiti, con l’estinzione anticipata ai consumatori rimborsi più consistenti

La Corte Costituzionale ha dichiarato illegittima la norma del governo Draghi che limitava il diritto del consumatore a ricevere un rimborso maggiore in caso di estinzione anticipata dei prestiti. Movimento Consumaotri: "Ora banche e finanziarie restituiscano ogni costo anticipato"
unione civile

Come avviene lo scioglimento dell’unione civile

La disciplina delle unioni civili: cos’è, cosa dice la legge e cosa succede in caso di scioglimento di questo istituto
varicella

Da che età i bambini possono fare il vaccino contro la...

Il vaccino contro la varicella è obbligatorio nei bambini nati dal 2017. L'efficacia totale è ancora oggi oggetto di studi. L'intervallo di tempo tra la prima e la seconda dose può fare la differenza. Ma la vaccinazione è l'unica arma per azzerare la malattia e le conseguenze più gravi negli adulti
datteri

Datteri, quali sono le proprietà di questi frutti natalizi

I datteri possiedono tante proprietà nutritive e non sono controindicati nei pazienti diabetici. Di solito chiudono le grandi abbuffate, ma i veri benefici si ottengono a colazione o se consumati come spuntino e condimento per piatti. Ricordano i "nostri" fichi e sono immancabili nei cesti natalizi
PANETTONE PANDORO

Panettone e pandoro: l’ora della verità

Per chi ha resistito fino ad ora è arrivato il momento di portare in tavola il panettone e il pandoro. E di valutare se è davvero quello che si aspettava. Vi spieghiamo i segreti per "dare un voto" a questi dolci.
carotenoidi

Non solo carote: dove si trovano i carotenoidi

I carotenoidi si trovano in tanti alimenti, soprattutto frutta e verdura. Ma attenzione: fanno bene a tutti, tranne ai fumatori. E sono controindicati durante la gravidanza e l'allattamento
faringite

Quali sono i sintomi della faringite e come curarla

Ecco come riconoscere la faringite (un comune mal di gola) da un problema più grave. Come prevenirla con l'alimentazione e i comportamenti sani: dal fumo ai pasti a tarda sera. E in una società dove urliamo a chi ha più ragione, persino fare la voce grossa può mettere in pericolo cronico la faringe