Riccardo Quintili

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I sospetti su carne rossa e insaccati? Le prove già 10...

Un allarme noto, ma non per questo meno serio ora che l'ha rilanciato e confermato l'Oms. Ecco quello che diceva già 10 anni fa il più grande studio europeo sulla carne rossa e gli insaccati

Una colazione coi fiocchi? Per i bambini non sempre

Sono indubbiamente pratici e molto graditi ai bambini. Ma in qualche caso potrebbero non essere la scelta più salutare per fargli iniziare la giornata. Il Test nel numero in edicola confronta i 10 corn flakes più amati dai nostri figli

Troppi pesticidi nelle mele. Le analisi di Greenpeace

Le mele europee? Non saranno quelle di Biancaneve, ma poco ci manca. Greenpeace ha effettuato un’analisi in 11 Paesi europei, Italia compresa, oltre all’alto tasso di contaminazione, l'83% dei campioni contenevano almeno un residuo, nel 60% di questi campioni sono state trovate due o più sostanze chimiche
BENZENE ILVA

Ilva, come è nato il più grande processo ambientale italiano

Come è venuto alla luce lo scandalo Ilva che oggi - tranne rinvii - dovrebbe iniziare a Taranto e rimbalzare sui media di tutto il mondo? Dalle analisi sugli alimenti di una piccola e agguerrita associazione ambientalista, Peacelink. Ripercorriamone la storia

Ttip, riprendono a Miami le trattative “tossiche”

Riprendono le trattative tra Usa ed Ue a Miami. Ma nuove rivelazioni aumentano l'ostilità degli europei al trattato che anche i laburisti inglesi non esitano a definire "tossico"

Tpp: WikiLeaks svela i favori a Big Pharma

WikiLeaks pubblica un capitolo del trattato tra Usa e Asia che favorisce i farmaci di marca a scapito dei generici e rafforza i timori europei sul Ttip

I segreti di Pulcinella del dieselgate

Davvero qualcuno può sostenere che nello scandalo Volskwagen, nessuno sapeva? E che sia responsabile solo la casa tedesca? Ci piacerebbe crederlo...

I pericoli del mix chimico che le norme ignorano

Uno studio appena pubblicato su Nature dimostra la pericolosità di alcune sostanze molto usate. Innocue da sole, diventano tossiche se associate.

#FilieraSporca al ministro Martina: “parliamoci”

Il Test e le altre realtà che hanno organizzato la #flierasporca della raccolta nei campi italiani, scrivono una lettera aperta al ministro Maurizio Martina. Ecco il testo

Bambini al lavoro nei campi Nestlé: l’inchiesta choc

Una ricerca choccante, pubblicata oggi sul Guardian, documenta il lavoro minorile nei campi dei fornitori Nestlé in Costa d'Avorio. E mette in imbarazzo la multinazionale

Un paese in cui vincono tutte le lobby (tranne una)

Associazioni di consumatori e di professionisti hanno indetto per l'8 settembre il #NoCastaDay per protestare contro il peso delle lobby nel nostro paese. Un peso che i consumatori ancora non hanno

Ritirate bombole di ossigeno pericolose

L'Agenzia Italiana del Farmaco ha disposto il ritiro di alcuni lotti delle bombole per ossigeno compresso della ditta Sapio Life e delle bombole di...