Riccardo Quintili

In questi giorni molti grandi giornali celebrano con grande entusiasmo il "tutto esaurito" dei Nutella Bisquits, i biscotti alla Nutella di Ferrero. L'altro lato del successo della crema spalmabile alla nocciola (non solo di quella di Ferrero) è l'espansione dei noccioleti, prima nel Lazio poi in Umbria e Toscana. E la paura di molti residenti sugli impatti sull'ambiente. Come racconta il Salvagente in una lunga inchiesta nel numero in edicola.

All'erbicida, destinato a usi agricoli, è stata vietata l'importazioni perché dannoso per uomo e ambiente. E così anche il Messico va ad aggiungersi agli Stati che hanno bandito il pesticida che la Iarc ha dichiarato potenzialmente cancerogeno

È quello che scatta da domattina alle 7, targato Salvagente: per 8 giorni 11 guide Antitruffa gratis (e senza trucchetti) per tutti i lettori che si iscriveranno all'iniziativa. Come partecipare

Tanti i vostri messaggi, tante le mail arrivate in redazione, anche da parte di chi non ci conosceva e ci ha scoperto grazie alla trasmissione che tutti i giorni va su Canale 21 Lazio. Un entusiasmo contagioso, ma soprattutto tante suggestioni per realizzare inchieste e servizi basati sulle vostre segnalazioni. Ecco la terza puntata

È quanto ha dimostrato una ricerca francese che ha monitorato la presenza di tre neonicotinoidi dalla data del bando europeo, fino a oggi. Scoprendo che rappresentano ancora un grosso rischio per le api

Parte da oggi, anche sul web, la serie video Zero Truffe, la trasmissione quotidiana di 10 minuti del Salvagente. Allerta alimentari (per la prima volta in video), problemi con utenze e bollette, inchieste, test e la striscia Miti Alimentari del prof. Ritieni vi terranno compagnia ogni giorno dalle 16.

Una ricerca appena pubblicata su Science Direct mette in luce il rischio di alterazioni ai testicoli per un'esposizione costante al BHA. Solo l'ultima delle tante evidenze di tossicità per un additivo che l'Efsa consente in molti alimenti. Oltre alle chewing gum ecco dove si trova

Lo studio osservazionale conclude che l'uso potrebbe essere legato alla Td, la discinesia tardiva una grave e spesso irreversibile patologia iatrogena (cioè causata da un farmaco) caratterizzata da movimenti involontari, il più delle volte coinvolgenti la zona orofacciale.

Una vittoria per i sindaci e le popolazioni di Gennevilliers e Sceaux che avevano emanato un'ordinanza di divieto d'uso dei pesticidi. Se il timore per la salute è concreto, hanno sentenziato i giudici, il primo cittadino ha il diritto di intervenire

Spesso nelle poco confortanti classifiche dei prodotti avvelenati troviamo peperoncino vietnamita, melagrana turca, fichi brasiliani... E se la vera tavola da horror fosse quella statunitense, come dimostrano gli sconcertanti risultati del monitoraggio della Food and drug administration?

Una nota dei deputati pentastellati in Commissione agricoltura parla di "eccessivo e generalizzato allarmismo attorno alla filiera della mozzarella di bufala" per la videodenuncia che documentava i maltrattamenti di bufale e bufalini. Ma dimentica che da anni, ogni inchiesta del genere, testimonia condizioni inumane in questi allevamenti. Segno che i controlli non bastano

È la decisione appena approvata dalla giunta regionale che oltre al divieto che scatterà il 31 dicembre 2021, ha già varato il divieto nelle zone di captazione delle acque potabili. "Si tratta di una scelta a favore dell'ambiente e del nostro comparto agroalimentare" ha commentato il governatore Enrico Rossi