redazione il Salvagente

Wurstel e non solo: cresce il rischio microbiologico legato alla presenza di listeria nei cibi. L'elenco aggiornato dei richiami della settimana

L'escherichia coli è un batterio indice di contaminazione fecale. Lo stesso che ha prodotto questa estate il divieto di balneazione in Emilia Romagna e, questa volta per la presenza negli alimenti, almeno un decesso in Italia. Vediamo di conoscerla meglio e capire come evitare le infezioni

L'assegno sociale (o pensione sociale) è destinato a dare un piccolo aiuto a chi è in difficoltà economiche. Ecco come e chi può richiederlo, quanto dura e cosa garantisce a chi ne beneficia

I sintomi del botulino alimentare sono riconoscibili e a volte le conseguenze sono fatali. Questa tossina è molto utilizzata dalla medicina estetica ma anche la più velenosa mai conosciuta. Quali alimenti sono a rischio e come evitare il pericolo

Se c'è qualcosa che non ci aspetteremmo nella nostra battaglia quotidiana per restare in salute, è che il sale sia nascosto anche tra gli ingredienti di biscotti e altri dolci industriali. E invece nel nostro viaggio settimanale a OCCHI APERTI lo abbiamo trovato un po' ovunque, anche in quantità superiori a quanto è contenuto nel pane.

Con l'arrivo dell'autunno è possibile notare una più intensa caduta dei capelli. La cisteina aiuta a rafforzarli e prevenirne la caduta durante questi periodi. Può essere utilizzata in vari modi, la si trova in alcuni alimenti ma può essere assunta con integratori, da dosare con cura e su indicazione medica

L'Ue ha varato la direttiva sul salario minimo, ma i paesi saranno liberi di approvare le loro leggi, entro 2 anni. Il dibattito in Italia divide: la Cgil, favorevole, scende in piazza. Confindustria è contraria. E il prossimo governo erediterà il disegno di legge Catalfo che fissa la soglia a 9 euro l'ora. Ecco quanto guadagnerebbe in più un lavoratore

Un decalogo utile che però deve essere affiancato da un dialogo costante coi bambini, perché i pericoli in rete aumentano e mancano chiari programmi educativi. Ecco le insidie maggiori e come dovrebbero intervenire i genitori

Prendere visione degli atti amministrativi - che si tratti di un concorso, un esame, la decisione di una nuova discarica - è una facoltà garantita ai cittadini dalla legge 241 del 1990. Vediamo a quali condizioni si può fare l'accesso agli atti e come far rispettare i propri diritti

Cos'è e come va letta la data di scadenza per non sprecare cibo e non rischiare problemi di salute: il giusto equilibrio  attraverso il parere del professor Giacinto Miggiano, direttore del Centro nutrizione umana dell’Università Cattolica di Roma.

Tra i reati più diffusi del nostro tempo c'è il furto di identità digitale, pratica contro la quale l'ordinamento prevede delle conseguenze anche molto gravi. Come tutelarsi e quali sono le buone pratiche da seguire nel malaugurato caso ci clonino la nostra casella mail o il nostro profilo social

Un'assicurazione sanitaria dovrebbe servire a coprire le spese in caso di una malattia improvvisa e magari assicurarci il reddito che potremmo perdere. Ma se non valutiamo bene cosa stiamo per firmare è facile che finisca per rivelarsi una grande delusione