“Mi piace così”, cosa si nasconde dietro la “dieta dei miracoli”

Riteniamo che il dibattito sulla nutrizione sia sempre un valore, ma proprio per questo meriti una rappresentazione rigorosa e completa dei dati, lontana da assolutismi che rischiano di disinformare i lettori.

Vorremmo allora chiarire alcuni punti fondamentali emersi nell’articolo

Dieta dei miracoli Mi Piace Così non si è mai presentata e non vuole essere una dieta “miracolosa”. E’ stata studiata da medici e nutrizionisti come serio programma di riequilibrio alimentare, basato sulle linee guida ministeriali CREA per una sana alimentazione e rivolto a chi desidera ritrovare e conservare il suo peso “salute”, magari dopo aver tentato senza successo molte strade diverse.

Educazione alimentare e dati scientifici Mi Piace Così non vende semplicemente pasti pronti, ma un metodo di apprendimento graduale. Il consumatore impara a riconoscere le proporzioni dei nutrienti e viene affiancato costantemente: ogni tre settimane è previsto un consulto con un biologo nutrizionista o dietista, con un supporto che prosegue a titolo gratuito fino a tre anni dopo il termine del percorso.

I nutrizionisti e dietisti motivano inoltre i clienti a una moderata attività fisica personalizzata per conservare il tono e la massa muscolare.

Questa visione strutturata ci ha valso nel 2026 il riconoscimento di Paladino Italiano della Salute e trova riscontro in studi condotti in ambito universitario (Università degli Studi di Milano). Le rilevazioni eseguite con questionario validato MEDAS su soggetti a distanza di 6-36 mesi dalla fine del programma confermano una solida aderenza al modello mediterraneo e l’acquisizione di un’autonomia alimentare duratura.

L’effetto “yo-yo” non è un destino inevitabile Nel caso di Mi Piace Così, i dati raccolti e monitorati nel tempo dimostrano che il mantenimento del peso Forma è un obiettivo concreto e raggiungibile. L’effetto “rebound” si verifica quando una dieta si limita alla privazione; non quando è affiancata da un percorso di rieducazione alimentare. Due pilastri del metodo Mi Piace Così sono proprio l’assenza di privazione e un attento accompagnamento e rieducazione alimentare assicurato dai nostri nutrizionisti e dietisti.

Alimenti ultraprocessati: fare chiarezza senza allarmismi Si è fatta confusione tra metodi di conservazione e processi di formulazione. Essere un alimento confezionato, sterilizzato o sottoposto ad appertizzazione (un principio termico simile a quello delle conserve di pomodoro fatte in casa o del latte a lunga conservazione) non significa essere nutrizionalmente dannoso.

I pranzi e le cene di Mi Piace Così sono privi di conservanti aggiunti, confezionati in atmosfera protettiva e basati sulla Dieta Mediterranea e sul Piatto Sano di Harvard. La quasi totalità di essi ottiene una nota Nutri-Score A e giudizi positivi su piattaforme terze come Yuka per l’assenza di additivi nocivi. Definire come “ingannevoli” queste valutazioni che godono di un largo riconoscimento internazionale ci sembra tendenzioso.

All’interno del programma sono presenti, è vero, anche poche referenze definite come “ultraprocessate” come i piccoli snack da 30 grammi. Prendere una singola referenza fornita per la colazione o merenda ed elevarla a simbolo dell’intero piano alimentari è una generalizzazione scorretta e tendenziosa. Non dimentichiamo che una dieta sostenibile nel tempo deve integrare anche la gratificazione del gusto per evitare il senso di deprivazione.  I nostri menù offrono tra l’altro ampie alternative tradizionali come pane ai cereali e fette biscottate.

La trasparenza è per noi un valore. Su questo link https://mipiacecosi.it/menu-dietetici i lettori potranno visionare gli ingredienti di tutti i nostri piatti e giudicare personalmente circa la loro composizione

Costo esorbitante: i nostri programmi partono da 429€ al mese (poco più di 15€ al giorno), e non comprendono solo la “semplice” fornitura di piatti, ma anche un accompagnamento personalizzato di un nutrizionista/dietista per i tre anni dall’iscrizione e l’utilizzo dell’applicazione a supporto della perdita di peso. Possiamo davvero definire il costo esorbitante? Ai lettori la risposta.

Riteniamo che una corretta informazione debba valutare un programma nella sua interezza e sulla base di evidenze misurabili. Una dieta “perfetta” ma impossibile da seguire è destinata al fallimento; una dieta equilibrata, sicura e sostenibile come quella fornita dal programma Mi Piace Così è ciò che permette alle persone di prendersi cura della propria salute a lungo termine.