Archivi Mensili: Ottobre 2021

INTEGRATORI ALIMENTARI OSSIDO DI ETILENE

Richiamato integratore alimentare CarboGlik per ossido di etilene

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo di un lotto del CarboGlik (scatola da 30 compresse) per la presenza della nota sostanza cancerogena
OCRATOSSINA A SALUMI FORMAGGI

Ocratossina A nei salumi e formaggi: “Migliorare i controlli”

Il Cnsa, Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare del ministero della Salute, ha espresso un parere sulla micotossina considerata "possibile agente cancerogeno" dalla Iarc, consigliando più informazioni ai consumatori e un miglior metodo di campionamento. Il commento del professor Alberto Ritieni
FTALATI

Piombo, pfas e ftalati: il prezzo della moda low cost

Shein, Aliexpress e Zaful sono finiti nel mirino della tv canadese: 1 prodotto su 5 è risultato contaminato da quantità elevate di piombo, ftalati e pfas. "Stiamo mettendo a rischio la nostra salute per possedere molti vestiti. Ne vale la pena?" si chiede Miriam Diamond, docente dell'Università di Toronto
ONE EARTH

“One Earth”, il documentario sul legame tra sistema alimentare, crisi climatica...

Verrà presentato a Milano oggi, 3 ottobre, il documentario di Francesco De Augustinis ambientato in Cina, Europa e Sud America che, partendo dai numeri impressionanti dell’aumento della produzione zootecnica su scala globale, racconta la deforestazione, l’aumento costante della frequenza con  cui insorgono nuove epidemie e la perdita di accesso al cibo per intere fette della popolazione mondiale
ALIMENTI CONTAMINATI RICHIAMI

Allerta alimentare, maxi lista di prodotti richiamati questa settimana

I lotti richiamati dal ministero della Salute e le aziende. Dall'ossido di etilene delle bevande vegetale al pepe alla salmonella. La lista completa dei lotti coinvolti
POMODORO

Pomodoro, quando il Made in Italy parla mandarino

L'obbligo di indicare in etichetta la provenienza della materia prima non è bastato a scoraggiare l'import di semilavorato dalla Cina che continua ad aumentare. le aziende assicurano che è solo merce di passaggio
PAC AGRICOLTURA

“L’agricoltura industriale spreca e inquina l’acqua”. La Corte dei conti Ue...

la Corte dei conti europea ha condannato le politiche deboli e mal applicate che, a loro avviso, danno agli agricoltori la possibilità di abusare dell'uso dell'acqua, sollevando critiche schiaccianti al programma di sovvenzioni agricole dell'Ue
VOLI IN RITARDO

Voli in ritardo: Volotea e Vueling condannate ai rimborsi

Due casi diversi ma la stessa politica da parte delle compagnie: non concedere rimborsi a chi arriva in aeroporto e scopre voli in ritardo. Un comportamento scorretto come hanno stabilito due sentenze ottenute da Confconsumatori
ALLEVAMENTI INTENSIVI

Perché gli allevamenti intensivi sono assenti dal dibattito politico sul clima?

Un flash mobili sonoro è quello che ha organizzato la Lav per evidenziare quanto e come nel dibattito della Pre-Cop 26 e anche alla...

Dal bio al dop, promesse mantenute? Lo studio francese che valuta...

I certificati di qualità, le etichette e le procedure alimentari dovrebbero dare garanzie ai consumatori in termini di origine dei prodotti, conservazione dell'ambiente o del territorio, e dovrebbero anche essere esemplari per quanto riguarda i criteri di consumo responsabile. Tuttavia, secondo due analisi pubblicate da Greenpeace France, WWF France e Basic da un lato e UFC-Que Choisir dall'altro mostrano grandi divari tra le promesse e la realtà.
PARACETAMOLO

Paracetamolo, marcia indietro: in gravidanza va assunto con moderazione

In un recente articolo pubblicato sulla rivista nature più di 100 scienziati chiedono che il paracetamolo venga usato con cautela e in modo conservativo durante la gravidanza. I ricercatori indicano che ci sono potenziali problemi neurologici e riproduttivi nei bambini associati all'uso eccessivo del farmaco durante la gravidanza