mercoledì, 27 Ottobre 2021

Tag: vino adulterato

GLICERINA

Glicerina nel vino, ispezioni alla cantina Terre d’Oltrepò

La cantina vinicola Terre d'Oltrepò è stata oggetto di una visita dei carabinieri dopo l'esposto di un'azienda della grande distribuzione in seguito ai risultati di un'analisi di rito su un campione di vini, che aveva evidenziato la presenza di diglicerina ciclica. L'azienda respinge ogni accusa

Zucchero e prodotti chimici per allungare il vino, maxi truffa scoperta...

Undici arresti in tutto. L'accusa: produzione di vino scadente alterandolo attraverso la fermentazione alcolica di miscele di sostanze zuccherine ottenute dalla canna da zucchero e dalla barbabietola e poi lo vendevano facendo passare per vino di qualità

Falso Brunello, l’operazione Bacco dei Nas blocca la truffa

I carabinieri del Nas di Roma e Firenze hanno arrestato tre persone e sequestrato oltre 9mila litri: vino di bassa qualità, adulterato con l'aggiunta di alcol, veniva venduto in Italia e all'estero come Chianti Doc, Brunello di Montalcino o Sassicaia