giovedì, 28 Ottobre 2021

Tag: spaghetti

SPAGHETTI GLIFOSATO

Spaghetti, test tedesco: tracce di glifosato in Barilla, Buitoni e Lidl

Il mensile dei consumatori Ökotest ha analizzato 20 pacchi di pasta alla ricerca di pesticidi (glifosato incluso), micotossina Don e oli minerali. Il confronto con il test del Salvagente

Se un’inchiesta giornalistica sul glifosato finisce per dividere l’industria della pasta

Il test dello scorso numero su pasta e glifosato del Salvagente ha provocato molte reazioni. Sia da parte dell'industria che dei nostri lettori. Le ripercorriamo nell'editoriale del direttore, augurando a noi tutti, che il prossimo anno veda ancora più spazi per la libera informazione. Anche quella scomoda
PASTA ORIGINE

Origine del grano in etichetta: da dove viene la mia pasta?

Ecco una lista - sicuramente non esaustiva - di marchi di pasta e della loro origine del grano. Non trovate la vostra preferita? Inviateci le informazioni contenute sulle vostre confezioni. In edicola il nuovo numero con il test su 20 pacchi di spaghetti
GLIFOSATO PASTA

Parla Agnesi: “La nostra pasta sarà glifosato zero”

Dopo la bocciatura del nostro test, Agnesi ci spiega cosa sta facendo per avere una pasta senza l'erbicida e con Don sotto i limiti per i bambini: "Fare pasta con il 100% italiano da solo non basta per evitare il rischio glifosato. Per questo noi puntiamo sul grano certificato di filiera ma serve una legge che vieti quel pesticida"

Spaghetti e glifosato, De Bonis: “Il governo vieti l’erbicida nel grano...

Il senatore De Bonis, presidente di Granosalus, dopo la pubblicazione del nostro test: "Il governo rispetti la mozione approvata dal Senato ed emani una circolare per vietare il glifosato nel grano importato"
PASTA GLIFOSATO

Butta la pasta, Coldiretti: “È allerta glifosato con boom di import...

Dopo la pubblicazione del test del Salvagente sulla pasta al glifosato, la presa di posizione di Coldiretti: "L’import selvaggio di grano straniero fa concorrenza sleale al made in Italy e penalizza i consumatori"
PASTA SPECULAZIONE

Butta la pasta: 7 marchi su 20 hanno glifosato. Il nostro...

Agnesi, Divella, Esselunga, Eurospin, Garofalo, Lidl e Rummo, seppur al di sotto dei limiti di legge, contengono il glifosato. E sulle micotossine... Le nostre analisi sulla pasta italiana in edicola con un test che ha passato al setaccio 20 marchi di spaghetti

Tracce di glifosato nella pasta di Gragnano Igp: le analisi di...

La pasta di Gragnano è così famosa da aver ricevuto il marchio europeo di tutela Igp, ma contiene glifosato, il discusso erbicida che per la Marc è probabile cancerogeno. Dal test, quattro marche di spaghetti di cinque, tra cui due riconducibili a Oscar Farinetti (patron di Eataly), presentano residui del pesticida
PASTA

Tribunale dà torto ai pastai: micotossine e glifosato fanno dubitare del...

Barilla, Divella, De Cecco, Garofalo, La Molisana e Aidepi avevano chiesto al Tribunale di Roma la cancellazione del test dal sito di GranoSalus, perché lo ritenevano “diffamatorio”. Ma la loro istanza è stata respinta

Pasta italiana e micotossine: un problema di sicurezza alimentare non solo...

Abbia sentito il professor Alberto Ritieni, tra i maggiori esperti italiani in micotossine dopo le analisi che hanno bocciato diversi marchi importanti di pasta italiana. Che spiega: materie prime sicure sarebbero un valore per tutti, a prescindere dalla provenienza

Don, glifosato e cadmio: ma gli spaghetti sono davvero italiani?

Otto marche di pasta in laboratorio alla ricerca dei contaminanti sospetti: nessun limite superato ma i risultati del test - secondo l'associazione - dimostrano che quello utilizzato per le nostre produzioni non è grano italiano.

Pasta e bambini, la muffa della discordia

Si ritorna a parlare di micotossine nella pasta in particolare di deossinivalenolo: si tratta di muffe che non rendono questi prodotti adatti ai bambini al di sotto di 3 anni. Ma chi lo sa?