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Controlli in tutta Italia su ristoranti etnici e depositi di alimenti provenienti dall'estero: riscontrate 477 violazioni e sequestrate 128 tonnellate di cibo per un valore di 232mila euro, in 242 strutture, il 48% di quelle controllate. La guida dell'esperto per riconoscere il sushi da evitare

Secondo il Disciplinare di produzione le bovine da latte provenienti da altre filiere possono essere introdotte nel circuito tutelato, ed il latte conferito alla produzione del Parmigiano Reggiano Dop, solo dopo 4 mesi dall’arrivo in azienda, al fine di adeguare l’alimentazione dei capi ai dettami della Dop

Oltre 700.000 confezioni di colla importate dalla Repubblica Cinese sequestrate dalla Guardia di Finanza in diverse Regioni. Contenevano sostanze vietate in concentrazione superiore ai limiti consentiti come dicloroetano e cloroformio. Dieci gli imprenditori (italiani e cinesi) coinvolti

Questa la scoperta dei carabinieri di Chioggia all'interno del centro cottura dell'azienda Gemeaz Elior Spa che ha l'appalto per la preparazione dei cibi destinati a molte scuole della provincia di Venezia

334mila litri di vino sequestrato, per un valore pari a 276mila euro. Questi risultati della “Campagna di Controllo Vino 2018” dei Carabinieri per la tutela Agroalimentare, che hanno riscontrato in giro per l'Italia frodi e irregolarità di vario tipo. 

Erano potenzialmente tossiche tanto per inalazione che per contatto cutaneo e sono state scoperte nei magazzini di tutta Italia. Ecco i prodotti sequestrati

91mila uova e 12mila galline sequestrate ad Ancona e Viterbo. L'operazione dei Nas a partire da due casi positivi all'insetticida tossico. Al centro dello scandalo non ci sono dunque solo i prodotti belgi e olandesi ma anche quelli italiani.

Si tratta prodotti alimentari derivati da uova provenienti da Germania, Belgio e Olanda, zone interessate dallo scandalo Fipronil. Codacons: confermato nostro allarme, impossibile escludere presenza uova contaminate nei prodotti trasformati.