Tag: salmonella
Tossinfezioni alimentari, ne soffrono 600 milioni. Ma difendersi si può
Ogni anno 600 milioni di persone soffrono di disturbi causati da una cattiva conservazione del cibo e non solo. Sono le tossinfezioni sanitarie, ma con alcuni semplici accortezze si possono evitare
Rischio salmonella, ritirati biscotti gluten free
Il Gruppo Dr. Schär, noto marchio di prodotti senza glutine, ha ritirato dal mercato a scopo precauzionale lo snack al cioccolato Twin Bar (EAN...
Voglia di pesce crudo: come evitare pericoli
Un piatto di pesce crudo? Una ghiottoneria che soprattutto d'estate in molti, giustamente, gradiscono. Per non rischiare, però, è bene seguire qualche attenzione di base.
Tracce di salmonella in alimenti speciali per lattanti e bambini
Parte dall'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco l'allerta sugli alimenti per l'infanzia "NutriniMax" e "Infatrini ", confezioni da 500 ml, lotti n. 100 492...