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Ogni mese con i suoi test di laboratorio il Salvagente vi racconta quello che non si vede su quanto mettiamo a tavola e non solo. In genere a fare notizia sono i prodotti famosi bocciati ma ci sono decine e decine di altri che escono dalle nostre prove con giudizi eccellenti. Ecco una sintetica carrellata del carrello dei vincitori dell'anno che sta finendo

16 esperti, sommelier e giornalisti indipendenti francesi hanno giudicato 15 champagne. Delude il Mumm, che a dispetto della fama è considerato solo "accettabile", mentre escono bene tanto i biologici che i biodinamici. La classifica

Il presidente Coldiretti Prandini dalla festa del partito della Meloni sostiene che il vino fa bene, "non è un caso che tra i centenari non ci sia nessun astemio". Ma non fa alcun cenno al grande aumento di pesticidi che vengono rilevati in questa bevanda. In Italia e all'estero

Il mensile dei consumatori francesi 60 million de consommateurs dedica nel consueto test sulle bollicine anche spazio a 6 Prosecco bio. E vince una bottiglia di una casa transalpina. Il nostro test, invece, laurea come eccellenti tre prosecchi interamente tricolori

Zanoni (Pd): “Vinta la battaglia: la Regione Veneto chiedeva la deroga per il clorpirifos da impiegare nei vigneti del Prosecco, il ministero ha detto no”. Il pesticida, considerato neurotossico per i bambini, è vietato in Europa dal 2020

La polemica è in atto da settimane. Il ministero sarebbe intenzionato a permettere l'uso in deroga del cloripirifos, pesticida vietato perché tossico, per combattere la cicalina, parassita della vite. Ma il consorzio che rappresenta il prosecco Doc si oppone. E intanto parte la petizione  contro la deroga

È il vino italiano più venduto al mondo, re incontrastato di brindisi e aperitivi. Ma per scegliere bene il prosecco non basta la prova dell’assaggio. Per questo abbiamo cercato pesticidi e solfiti in 18 delle bottiglie più vendute

Il ministero della Salute sarebbe intenzionato a rispondere positivamente alla richiesta delle regioni interessate, tra cui il Veneto, di derogare al divieto di utilizzo del clorpirifos, un pesticida vietato perché dannoso per lo sviluppo dei bambini. Protestano i produttori bio

Il comitato Referendum Conegliano senza pesticidi commenta con amaro sarcasmo la notizia della querela ricevuta da Confagricoltura, Coldiretti, Cia, e dai consorzi Prosecco Doc e Prosecco Docg Valdobbiadene-Conegliano per l'azione messa in campo con lo scopo di fermare l'uso dei pesticidi nella zona di produzione del popolare vino con bollicine

Così la Guardia di Finanza di Treviso ha effettuato un blitz che fa parte di dell'operazione 'Opson X', coordinata dagli organismi internazionali di cooperazione di polizia Interpol ed Europol. L'iniziativa ha visto la partecipazione di 72 Paesi

Dopo la denuncia di Don Dassié, sull'atteggiamento predatorio del business del prosecco, i parroci veneti lanciano un nuovo allarme sulle conseguenze della proliferazione indiscriminata del Prosecco. A farlo è l’Unità pastorale dell’Abbazia, comprendente le parrocchie di Cison di Valmarino, Combai, Farrò, Follina, Miane, Campea, Premaor, Tovena e Valmareno, con una lettera ai fedeli e ribadite nelle omelie.

Don Maurizio Dassiè, parroco di Campea, Miane e Premaor, piccoli comuni nel trevigiano, ha scatenato l'ennesima polemica attorno all'uso - giudicato massiccio da parte degli abitanti -di pesticidi nei territori storici di produzione del prosecco