lunedì, 8 Agosto 2022

Tag: prosciuttopoli

PROSCIUTTO PARMA CSQA

Non c’è pace per il Prosciutto di Parma: sospeso anche il...

Il ministero delle Politiche agricole sospende l'ente di certificazione Csqa per "ripetute violazioni del Piano dei controlli" sul Prosciutto di Parma. Appena due anni fa era stato "licenziato" l'Istituto Parma qualità dopo lo scandalo dei falsi prosciutti Dop

Falsi prosciutti Dop, la beffa: “Chiudete la stalla ma solo dopo...

Una circolare dell'Ifcq, l'ente di certificazione del San Daniele, dal primo giugno introduce l'obbligo di registrare il peso del suino da vivo ma se non corrisponde allo standard previsto dal disciplinare non si blocca subito la coscia. Al massimo si interviene dopo la terza infranzione. Un colpo di spugna sullo scandalo?

100mila cosce di falso Parma Dop da smarchiare: l’ente di controllo...

Accredia sospende per 3 mesi l'Ipq, l'Istituto Parma qualità, che certifica il famoso prosciutto già "fermata" sei mesi lo scorso anno: avrebbe ritardato il ritiro del marchio su un'ingente partita ottenuta da maiali danesi non ammessi dal disciplinare
PROSCIUTTI DISINFETTANTI

Falsi prosciutti Dop, sequestrate un milione di cosce Parma e San...

Stasera Report torna sullo scandalo di Prosciuttopoli che il Salvagente ha seguito per mesi: cosa hanno scoperto le procure di Torino e Pordenone e perché venivano impiegati maiali danesi - non autorizzati - nei gioielli del made in Italy