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Nessuna legge lo ha mai definito. Ora una ricerca pubblicata su ScienceDirect ha formulato un Indice di naturalezza alimentare che dipende da come l'alimento è stato coltivato, dal numero di additivi e ingredienti superflui impiegati e da quante trasformazioni ha subito. Ma a nostro giudizio manca l'effetto cocktail sui pesticidi e i contaminanti di processo

Secondo le rivelazioni del Guardian, dal 2015 al 2017 la multinazionale dei pesticidi ha messo in atto un'elaborata campagna per contrastare le indagini di giornalisti come Carey Gillam, delle Ong e perfino le opinioni di rockstar come Neil Young sugli affari dell'azienda e sui legami con professori universitari pubblici

Finalmente in consultazione pubblica il Pan. E già dopo una prima lettura, le associazioni di Cambia la Terra, chiedono molte correzioni: Come l'impegno all'eliminazione dei pesticidi più pericolosi, come il glifosato

Ieri alla Camera la conferenza per denunciare i ritardi di pubblicazione del Pan Pesticidi, il documento sulle regole dei prossimi 5 anni. E in molti chiedono di capire se l'Italia adotterà una politica più sostenibile su pesticidi come il glifosato

I risultati di uno studio dell'Università di Gratz in Austria pubblicati sulla rivista scientifica Frontiers in Microbiology. Sul mercato però i pesticidi non mancano come dimostra il test del Salvagente: scopri i frutti bocciati

I dati sulla produzione 2018 diffusi dall'Ismea: "Oltre agli effetti dei repentini mutamenti meteorologici, l'uso di pesticidi sono le principali criticità del settore". Le varietà più colpite sono quelle di acacia e di agrumi

L'interrogazione presentata da Rossella Muroni al ministro dell’Agricoltura Gian Marco Centinaio chiede ragione del perché il documento sull'orientamento italiano nei confronti dei pesticidi che doveva andare in consultazione pubblica il 17 aprile scorso sia ancora sepolto nei cassetti ministeriali

Il clorpirifos, insetticida considerato neurotossico e ritenuto un potente interferente endocrino, ha la capacità di ridurre di 2,5 punti il QI, il quoziente intellettivo, di un bambino. Per questo tanto negli Usa che in Ue si chiede il suo bando. Ma l'Epa ha ora deciso di cedere alle pressioni di Trump e annullare il divieto

Danni ambientali e alla salute: una commissione del governo inglese mette sotto accusa l'agricoltura e l'allevamento intensivi. "È necessario un cambiamento radicale per rendere sostenibile il sistema agro-alimentare entro 10 anni per ridurre malattie e inquinamento"

Stasera a Speciale Tg1 alle 23 30 l'inchiesta di Alessandro Gaeta su come l'agricoltura intensiva, i cambiamenti climatici e sopratutto i trattamenti fitosanitari minacciano l'esistenza delle sentinelle dell'ecosistema

La notizia è di sicuro positiva per l'orgoglio nazionale, ma non tutti i cittadini della zona ne sarebbero contenti. In diversi, infatti, si lamentano dell'impatto pesante dei pesticidi irrorati sulle vigne per chi vive nelle colline del prosecco.

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) pubblica i residui di pesticidi esaminando 12 prodotti alimentari comprati in giro per l'Europa, anche in Italia. Nel nostro paese, il 35% dei campioni contiene pesticidi al di sopra del limite di quantificazione, e di questi il 2,6 sono oltre i limiti di legge. Un numero basso ma in crescita. A sorpresa il glifosato trovato più in grano saraceno, quinoa, amaranto che nel grano.