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Lo studio europeo sul grano Il progetto SoildiverAgro, che coinvolge ricercatori di diversi Paesi europei sotto la guida di David Fernández Calviño dell’Università di Vigo, ha analizzato la presenza di 614 pesticidi in 188 campi di grano. I campi erano distribuiti in otto Paesi con climi e suoli diversi: 93 coltivati in modo convenzionale e 95 in regime biologico. I risultati, pubblicati sulla rivista Journal of Hazardous Materials, hanno mostrato che il 99% dei campi convenzionali conteneva almeno un pesticida, per un totale di 73 composti rilevati. I più comuni erano l’ossido di fenbutatina (insetticida) e AMPA (metabolita del glifosato), entrambi presenti nel 44% dei campioni, seguiti dall’erbicida glifosato e dal fungicida epoxiconazolo (39%). Altri residui frequenti erano boscalid, tebuconazolo, bixafen, diflufenican e metaboliti del Ddt. Le differenze regionali erano marcate: l’area continentale (Germania) mostrava la concentrazione media più alta (0,46 mg/kg) e la maggiore diversità (13,5 pesticidi per campo). Seguivano le zone atlantiche (Danimarca e Belgio). All’opposto, la regione pannonica (Ungheria e Serbia) presentava i livelli più bassi (0,02 mg/kg).

Il primo richiamo è stato pubblicato ieri dai supermercati Tigros e Basko per un lotto di chiodi di garofano a marchio Primia. Ora il richiamo si allarga ai marchi Decò, Il Gigante e Selex

Uno studio francese rileva 32 pesticidi, inclusi 10 vietati da anni in Europa, nell’acqua delle nuvole: viaggiano a lunga distanza, si trasformano in nuovi composti e ricadono con piogge. Con tutti i rischi di una contaminazione così diffusa

Un test svizzero su 12 bottiglie di aceto balsamico di Modena IGP rivela: tre quarti contengono pesticidi. Aromi scarsi, residui pericolosi ma c'è anche chi si salva

I pesticidi possono modulare la composizione del microbiota intestinale, e un nuovo studio pubblicato su Nature Communications dimostra che possono accumularsi alterando il metabolismo batterico

Un’inchiesta condotta dalla rivista svizzera Saldo ha acceso i riflettori sulla qualità del concentrato di pomodoro in vendita nei supermercati. Risultati poco rassicuranti: 8 prodotti su 12 con micotossine e diverse tracce di pesticidi vietati

La Procura di Paola ha avviato un’indagine sull’utilizzo non conforme di pesticidi nella coltivazione delle cipolle nella fascia costiera tra Amantea e Nocera Terinese. L'ipotesi è che l'impiego irregolare di fitofarmaci e dei reflui industriali inquini i fiumi e il mare

Oltre 3.600 sostanze sintetiche entrano in contatto con il nostro corpo e l'impatto sulla salute è ampiamente sottovalutato. I risultati di una ricerca svelano che l'inquinamento chimico è una minaccia per l'uomo paragonabile al cambiamento climatico

Il test di agosto del Salvagente ha rilevato due Pfas e diversi pesticidi in 14 cole, aranciate, gassose e tè freddi industriali. Ma altre ricerche hanno scoperto gli "inquinanti per sempre" in acque minerali, vino, birre...

L’ultimo aggiornamento aumenta ad agosto le verifiche per i prodotti siriani contaminati da salmonella e per semi di cumino turchi dove sono stati rilevati alcaloidi. Vediamo in dettaglio le decisioni prese.

Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Estathé, Sprite & Co.: abbiamo portato in laboratorio le bevande zuccherate per valutare la presenza di Pfas e pesticidi. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale

La denuncia dell'Ente nazionale risi: "Da gennaio si registrano 66 segnalazioni. Tra le sostanze vietate in Europa ma usate in India e Pakistan ci sono il carbendazim e il tricilazolo, bannati dalla Ue da molti anni perché nocivi per la salute"