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Uno studio pubblicato su Environmental Sciences ha analizzato l'erba di 24 parchi giochi in provincia di Bolzano e svela la contaminazione legata alle colture di mele e vite. Presente anche il clorpirifos, insetticida vietato perché neurotossico per i bambini. Belpoggi, Ramazzini: "La causa? L'effetto deriva"

È la domanda, legittima, che ci rivolge una lettrice dopo aver letto i nostri articoli sullo scandalo del sesamo contaminato da ossido di etilene proveniente dall'India. Proviamo a ricostruire la vicenda con un grande esperto del mercato del bio

Il test dello scorso numero su pasta e glifosato del Salvagente ha provocato molte reazioni. Sia da parte dell'industria che dei nostri lettori. Le ripercorriamo nell'editoriale del direttore, augurando a noi tutti, che il prossimo anno veda ancora più spazi per la libera informazione. Anche quella scomoda

Fino a pochi mesi fa l'Europa controllava il sesamo indiano per escludere la salmonella. E così, per passare indenni le frontiere gli indiani irroravano i semi con il pesticida cancerogeno. Tanto nessuno controllava l'ossido di etilene. Ma perché ancora oggi ci sono produttori che scoprono la contaminazione e richiamano i propri alimenti?

La via scelta da Sgambaro per azzerare la presenza sulla pasta di diserbanti, come il temuto glifosato, e pesticidi è stata quella della filiera corta: produrre con solo grano duro italiano fornito da agricoltori con cui l’azienda ha costruito solidi rapporti di fiducia. Nel 2020 il pastificio è stato selezionato per produrre la pasta di “Chi è il Padrone?! La Marca del Consumatore”

L'obiettivo è ambizioso: ridurre l'impiego di pesticidi del 50% entro il 2030. Ma la strategia europea trova i primi nemici non ancora nella lobby dell'agrochimica ma negli Stati membri che cercano di ostacolare il progetto

Il rapporto dell'Agenzia europea dell'ambiente inchioda i governi: gli inquinanti prodotti dall'agricoltura, dal riscaldamento domestico e dai veicoli sono oltre i livelli necessari per garantire aria respirabile secondo le linee guida dell'Oms. Italia maglia nera per le Pm10

L'rganizzazione delle Nazioni Unite ha annunciato la firma di una "lettera di intenti" che "rinnova e rafforza il loro impegno a lavorare insieme e trovare modi per trasformare sistemi agroalimentari" come CropLIfe, l'associazione che riunisce Basf, Sigenta e Bayer. Ciò ha scatenato la reazione di molte organizzazioni secondo cui si tratta di un palese conflitto di interessi

A confermare la pericolosità del glifosato, i ricercatori dell'Università di Turku in Finlandia che hanno sviluppato un nuovo strumento bioinformatico per prevedere se un microbo, ad es. un batterio intestinale umano, è sensibile all’erbicida più utilizzato nella storia dell’umanità.

Secondo il nuovo studio, il principio attivo del RoundUp ha dimostrato di possedere tutti le caratteristiche tipiche degli interferenti endocrini. Gli autori hanno avvertito, tuttavia, che sono ancora necessari studi prospettici di coorte per comprendere più chiaramente gli impatti del glifosato sul sistema endocrino umano.

L’allarme e il ritrovamento di prodotti da forno, semi, perfino cioccolate con sesamo contaminati da ossido di etilene, un pesticida cancerogeno, continua in tutti i paesi comunitari da oltre due mesi e non accenna a fermarsi. L'elenco completo dei prodotti richiamati in Italia fino a oggi

I cambiamenti climatici e l'uso di pesticidi, come quelli che hanno portato alla strage delle api in Lombardia su cui indaga la magistratura, hanno portato a un calo della produzione mai visto. Con il risultato, tra l'altro, di favorire le importazioni di miele adulterato. Complici i controlli europei inadeguati