domenica, 20 Ottobre 2019

Tag: patatine fritte

Acrilammide, l’Efsa conferma i rischi

Nuova conferma dell'Efsa, l'acrilammide può aumentare il rischio di cancerogenicità in adulti e bambini. Ecco dove e come si forma il composto pericoloso e le regole per tenerlo a bada