Tag: pane in cassetta
Occhi aperti: quanto sale troviamo nel pane dei supermercati?
Quanto sale si nasconde nel pane del supermercato? Il nostro viaggio a "Occhi Aperti" con la dottoressa Chiara Manzi, oggi si dedica a un tour degli scaffali per capire quanto e dove ne contengono i prodotti principali di panetteria
Pane confezionato, il test francese: “troppi residui di pesticidi”. Tra i...
Il magazine francese 60 millions de consommateurs, però, ha portato in laboratorio 9 panini per sandwich di cereali, 10 panini per hamburger, 6 panini per bagel e 3 panini per hot dog, scoprendo che in alcuni casi la presenza di residui di pesticidi era rilevante.
Quando vedo le prime muffe butto o pulisco? Le nostre prove...
Di fronte ai primi segnali di deterioramento di un alimento basta gettare solo la parte con muffe visibili? Abbiamo portato in laboratorio 4 prodotti: pane, formaggio, marmellata e salame, per scoprire i rischi che non vediamo. Con risultati per nulla scontati
Perché Lidl nei sandwich Mcennedy, “dimentica” l’anno di scadenza?
Un lettore, cercando la scadenza, scopre sulla confezione del pane in cassetta del discount l'indicazione 11.3.C4. È corretto non riportare l'anno, ci chiede? Risponde il nostro tecnologo alimentare Dario Vista