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Una rianalisi dei risultati dell'Istituto Ramazzini sulla cancerogenicità sperimentale dell'edulcorante - presente in dolci e soft drink - sono stati convalidati. Ora Efsa e industria alimentare non hanno più scuse: l'aspartame va eliminata

L'Istituto federale tedesco per la valutazione del rischio ha valutato l'attuale situazione dei dati sulla stabilità del sucralosio e ha concluso che a temperature comprese tra 120 e 250 gradi il dolcificante può formare composti organici clorurati potenzialmente pericolosi per la salute dei consumatori. come dibenzo-p-diossine policlorurate (Pcdd), dibenzofurani (Pcdf) o cloropropanoli

Prima le accuse di Morando Soffritti sul sucralosio, con i potenziali effetti cancerogeni. Ora la scoperta dei ricercatori dell'Illinois che hanno costatato come negli obesi provochi un picco di insulina. "Dovremmo ripensare i consigli di consumare bevande light ai soggetti in sovrappeso" spiega l'autrice dello studio.

Il ricercatore che ha svelato per primo i danni dell'aspartame e del sucralosio spiega al Test-Salvagente i pericoli per i bambini e le donne in gravidanza. E sulla "sugar tax" va controcorrente

Il nuovo numero del Test-Salvagente, in tutte le edicole, pubblica uno studio di laboratorio su 15 famose aranciate. Da Fanta a San Pellegrino, Da San Benedetto a Oransoda ai prodotti di discount e supermercato ecco cosa contengono

Il direttore dell'Istituto Ramazzini di Bologna pubblica il suo studio sul dolcificante artificiale. E invita donne incinte e bambini a non consumare bevande che contengono questo additivo e l'aspartame