domenica, 3 Luglio 2022

Tag: marroni

CASTAGNE MARRONI

Castagne e marroni: cosa ci aspetta quest’anno (e a che prezzi)

Ci sono zone d'Italia come l'Emilia-Romagna in cui il calo è stato più sensibile per la siccità, altre come Piemonte e Rieti in cui la resa è stata costante. E i prezzi seguono questi andamenti, superando i 10 euro per i marroni. Impariamo dunque a riconoscerli e a distinguerli dalle castagne

Torna il sereno nella raccolta di castagne italiane (ma i prezzi...

La lotta biologica sembra finalmente aver sconfitto il parassita che aveva fatto strage nei boschi italiani. E così sarà più facile trovare frutti non stranieri sui nostri banchi. Ma a che prezzo? E, per chi ama i pregiati marroni, con quali probabilità di trovarsi a pagare a peso d'oro dei prodotti inferiori?