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Dagli Stati Uniti - assieme al consiglio di consumarle più frequentemente per i benefici sulla nostra salute - arriva anche l'elenco di quelle che... fanno meglio di altre

E' accaduto in Danimarca e sotto accusa è finita un'insalata della qualità "lollo bianca" distribuita in alcune mense della città. Non è la prima volta che questa verdura finisce nel mirino come veicolo del virus.

Cambiano le regole per la temperatura di conservazione e per le indicazioni di etichetta delle insalate in busta. Ma che differenza c'è tra il prodotto fresco e quello industriale?