sabato, 3 Giugno 2023

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Quali sono i benefici e le controindicazioni della farina di kamut

La farina di kamut è un prodotto americano, considerato dalle proprietà benefiche ma spesso sopravvalutato. Ma quali sono le sue proprietà e le differenze con la farina tradizionale?

La regina della quarantena: tutto quel che c’è da sapere sulla...

In quarantena ci cimentiamo tutti con pizze, dolci, pane e biscotti. Ma sappiamo quale farina scegliere (sempre che la troviamo sugli scaffali) per ogni preparazione?