Tag: istamina
In’s richiama Filetti di tonno surgelati Selezione Più per istamina
Il provvedimento della catena discount riguarda un singolo lotto. Tutti i dettagli
L’Europa: nuove regole per il congelamento del tonno contro frodi e...
L'Ue stringe le maglie sui controlli e sulle procedure del congelamento del tonno, per proteggere i consumatori da frodi alimentari e rischi sanitari, primo fra tutti la presenza di istamina che può causare la sindrome sgombroide
Conad richiama filetti di alici di Sicilia all’olio d’oliva per istamina
Il provvedimento riguarda un lotto di alici Conad a marchio "Sapori&Dintorni": tutti i dettagli
Esselunga richiama filetti di alici distesi per istamina
Il richiamo di un lotto di alici prodotte in Albania è motivato dalla "possibile presenza di istamina superiore ai limiti di legge". Tutti i dettagli
Richiamato tonno Mareblu VeroNaturale al vapore per istamina
Coinvolto un lotto del tonno Mareblu per "presenza di istamina oltre i limiti di legge"
Richiamato Filetto di tonnetto striato congelato Oltremare per istamina
Sono due i lotti coinvolti per "presenza di istamina oltre i limiti normativi consentiti, con rischio di sviluppo di sindrome sgombroide"
Tonno, vi abbiamo rotto le scatole: test su 16 prodotti
Nel nuovo numero in edicola e digitale i risultati delle nostre analisi su 16 campioni di tonno in olio di oliva per valutare freschezza, contaminanti e qualità. E le differenze si vedono
Carrefour richiama un filetto di tonno per istamina
Carrefour ha richiamato un lotto di filetto di tonno pinne gialle decongelato di origine spagnola per istamina oltre i limiti. Che rischi corre chi dovesse averlo ancora in casa
Istamina, richiamato lotto di Filetti di alici all’olio di oliva Sipa
I filetti di alici sono prodotti in Albania e distribuiti da Zarotti Spa. Ecco cos'è l'istamina e quali problemi di salute provoca
Intossicazione da istamina: dove nasce il rischio per chi consuma pesce
Alcuni pesci come lo sgombro e il tonno, se non conservati correttamente possono contenere elevate concentrazioni di istamina che in soggetti sensibili, possono causare un’intossicazione o una reazione allergica.
Istamina oltre i limiti, richiamato un lotto di Filetti di alici...
I clienti in possesso di confezioni appartenenti al suddetto lotto sono invitati a riportarle in qualsiasi punto di vendita Conad, che provvederà alla sostituzione con altro prodotto o al rimborso.
Il report europeo su Istamina e tonno in Italia: “Bene ma...
I revisori che hanno visitato l'Italia tra gennaio e febbraio per controllare le misure prese contro l'istamina nei pesci, specie nel tonno, hanno concluso che le misure italiane sono globalmente soddisfacenti ma ci sono anche carenze sui test dell'istamina, i controlli e i piani Haccp