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È la candida ammissione che ci ha fatto Gino, un siciliano con trent’anni passati negli ingrossi ittici di mezza Italia, che ci mostrava  come “far tornare nuovo” a microfoni spenti. Vediamo con quali tecnica per tentare di riconoscere i truffatori

In Gran Bretagna scoppia la guerra del pane a lievitazione naturale, e vista la normativa in Italia, potrebbe arrivare presto anche in Italia. La questione che ha fatto insorgere i fornai artigianali inglesi riguarda il tentativo da parte di cinque catene di prodotti da forno di imporre come pane a lievitazione naturale anche dei prodotti che utilizzano in parte agenti di lievitazione aggiunti.  Nel nostro paese la normativa ha un vuoto che rende possibile il trucchetto a discapito dei consumatori

È stato uno dei temi dell'estate. In Europa solo l'Italia ha una scadenza fissata per legge per il latte fresco. Altrove decidono gli industriali. Abbiamo chiesto al dottor Emiliano Feller, specialista in Scienza dell’alimentazione, cosa cambierebbe per il consumatore con una durata più lunga.

Con il loro flusso d'aria possono far percepire anche due gradi in meno di calore e, al contrario di condizionatori e ventilatori diretti, non ha controindicazioni per la salute. Ma che velocità deve avere? Quale lunghezza delle pale? Come sceglierlo e posizionarlo? I consigli Consumer Reports dopo numerosi test su questi apparecchi

Prima di dare per perso il vostro apparecchio che non riesce a rinfrescare più come una volta, o chiamare il tecnico per la ricarica dei gas, i tecnici di Consumer Reports consigliano 8 semplici interventi. Che possono essere risolutivi