domenica, 16 dicembre 2018

farina

Alimenti a base di semi e olio di canapa: il ministero...

Pronta la bozza di regolamento che ammette semi, olio e farina di canapa per uso alimentare, stabilendo i limiti di Thc (la sostanza psicotropa) ammessi. Una novità che però dimentica di normare polline, infiorescenze e radici della pianta, che rimangono in una zona oscura

Allergene non dichiarato, ritirata la farina Spigadoro

Si tratta della farina dolce soffice: l'azienda raccomanda ai consumatori allergici alla soia di non utilizzare il prodotto

Farina di grano tenero richiamata per la presenza di soia

Il prodotto non deve essere consumato dagli allergici, spiega l'azienda e va riportato in negozio per il rimborso. Ecco il lotto interessato

Ritirata la Farina di grano duro di Gorfini per piombo sopra...

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato di un lotto del prodotto per "rischio chimico"

Micotossine oltre i limiti, richiamata la farina di mais Vitali

L'azienda raccomanda di non consumare prodotto e di riconsegnarlo al punto vendita. Ecco i lotti interessati

La guerra della farina, Coldiretti: “Italmopa inganna i consumatori”

Secondo il presidente dell'associazione mugnai la farina è "100% made in Italy a prescindere dall'origine del grano". Dura la replica degli agricoltori: "Sono queste furbizie che distruggono il vero made in Italy: dal grano straniero non si ottiene farina italiana"

Pane, le 5 cose da sapere per sceglierlo a regola d’arte

Cinque "dritte" per riconoscere al primo sguardo i difetti di pagnotte, filoni, baguette & Co.

Glifosato anche nel miele, la minaccia globale del pesticida Monsanto

Dopo le farine, la birra, perfino le garze sterili, ora tocca l miele, anche biologico. Il glifosato, il pesticida della Mondanto classificato come probabile cancerogeno dallo Iarc è molto più di una minaccia silenziosa. Ecco perché