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Esselunga ha richiamato alcune confezioni di un lotto etichettate come Parmigiano Reggiano che invece conterrebbero Grana Padano che deve riportare tra gli ingredienti anche l'allergene lisozima

Latte fresco e microfiltrato, intero e 100% italiano: abbiamo analizzato 25 prodotti per valutare la sicurezza, l’igiene, la presenza di antibiotici e la qualità. I risultati sono incoraggianti ma non manca qualche ombra. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale

Dal ministero della Salute prima si intima che le carni di pollo con salmonelle “non rilevanti” siano destinate solo a prodotti precotti, visto che causano il 30% delle tossinfezioni. Poi si fa dietrofront. Ma il problema resta, come dimostra il nostro test su 24 prodotti sul nuovo numero in edicola

I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende. Dall'ossido di etilene ai pezzi di vetro: la lista completa dei cibi coinvolti

Il tribunale amministrativo ha annullato la sanzione del 2019 dell'Antitrust ad alcune insegne della grande distribuzione che avevano obbligato i propri fornitori a riprendere il pane avanzato

Sono tra gli ingredienti preferiti per colazioni e merende. Per giudicare una confettura, però, non basta guardare l’etichetta. Test su 16 prodotti a base di fragola alla ricerca di pesticidi e tossine, con un occhio particolare ai bambini

Agnesi, Divella, Esselunga, Eurospin, Garofalo, Lidl e Rummo, seppur al di sotto dei limiti di legge, contengono il glifosato. E sulle micotossine... Le nostre analisi sulla pasta italiana in edicola con un test che ha passato al setaccio 20 marchi di spaghetti

Nelle scorse settimane tre richiami pubblicati dal ministero della Salute avevano interessato zuppe con legumi e cereali prodotte dall'azienda che ci scrive: "Le nostre analisi e quelle dell'Izs del Piemonte escludono la presenza di botulino"

Nel nuovo numero in edicola del Salvagente abbiamo analizzato 20 confezioni di fragole: tra sostanze vietate e pesticidi anche sopra i limiti, ecco quelle bocciate (e quelle promosse)

La catena di supermercati pubblica il 19 maggio l'allerta sul prodotto che scade oggi, 20 maggio. Ma il prodotto è stato confezionato il 22 aprile. Quando è stato scoperto il potenziale rischio? L'azienda ci risponde: "Allertati dalle autorità sanitarie"

Il provvedimento, "a titolo cautelativo" riguarda due lotti del prodotto

Nel nuovo numero in edicola i risultati delle analisi di laboratori su De Rica, Star, Coop, Cirio, Alce Nero, Conad, Mutti, Petti e tanti altri. Nessuna impurezza, qualità almeno sufficiente ma in alcuni barattoli l'acqua arriva a metà del contenuto