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Pasta: il test su 14 marchi svela la qualità
Nella pasta meno pesticidi e micotossine rispetto al passato. Dal nostro test - il quarto in 8 anni - arrivano stavolta buone notizie e il glifosato c'è solo in due lotti. Le differenze maggiori? Nella tenuta in cottura. Tutti i giudizi nel nuovo numero in edicola e in digitale
Tonno, vi abbiamo rotto le scatole: test su 16 prodotti
Nel nuovo numero in edicola e digitale i risultati delle nostre analisi su 16 campioni di tonno in olio di oliva per valutare freschezza, contaminanti e qualità. E le differenze si vedono
Esselunga, sequestrati 47,8 milioni. Il pm: “Frode fiscale sulla manodopera”
La Gdf di Milano, in un'inchiesta del pm Paolo Storari, ha eseguito il maxi sequestro preventivo nei confronti di Esselunga in un'indagine con al centro una presunta "somministrazione illecita di manodopera"
Scandalo Fileni, dopo Report Esselunga aveva sospeso la fornitura
Un consumatore segnala al Salvagente di non aver trovato sugli scaffali di Esselunga i prodotti Fileni e chiede se la cosa sia collegata all'inchiesta di Report. Secondo quanto risulta dalle nostre fonti, fino a pochi giorni fa ci sarebbe stato uno stop in attesa di verifiche
Grana padano al posto del Parmigiano Reggiano: scatta il richiamo
Esselunga ha richiamato alcune confezioni di un lotto etichettate come Parmigiano Reggiano che invece conterrebbero Grana Padano che deve riportare tra gli ingredienti anche l'allergene lisozima
Latte, ecco dov’è l’alta qualità
Latte fresco e microfiltrato, intero e 100% italiano: abbiamo analizzato 25 prodotti per valutare la sicurezza, l’igiene, la presenza di antibiotici e la qualità. I risultati sono incoraggianti ma non manca qualche ombra. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale
Pollo e salmonelle: il 30% è contaminato
Dal ministero della Salute prima si intima che le carni di pollo con salmonelle “non rilevanti” siano destinate solo a prodotti precotti, visto che causano il 30% delle tossinfezioni. Poi si fa dietrofront. Ma il problema resta, come dimostra il nostro test su 24 prodotti sul nuovo numero in edicola
Il piatto pronto di Decathlon e quelli di Esselunga: tutti i...
I lotti richiamati dal ministero della Salute e dalle aziende. Dall'ossido di etilene ai pezzi di vetro: la lista completa dei cibi coinvolti
Pane avanzato, Tar Lazio annulla la sanzione Antitrust: il reso non...
Il tribunale amministrativo ha annullato la sanzione del 2019 dell'Antitrust ad alcune insegne della grande distribuzione che avevano obbligato i propri fornitori a riprendere il pane avanzato
Non è una confettura per bambini. Il test su 16 vasetti...
Sono tra gli ingredienti preferiti per colazioni e merende. Per giudicare una confettura, però, non basta guardare l’etichetta. Test su 16 prodotti a base di fragola alla ricerca di pesticidi e tossine, con un occhio particolare ai bambini
Butta la pasta: 7 marchi su 20 hanno glifosato. Il nostro...
Agnesi, Divella, Esselunga, Eurospin, Garofalo, Lidl e Rummo, seppur al di sotto dei limiti di legge, contengono il glifosato. E sulle micotossine... Le nostre analisi sulla pasta italiana in edicola con un test che ha passato al setaccio 20 marchi di spaghetti
Allerta botulino, Zerbinati: “Le nostre zuppe non sono contaminate”
Nelle scorse settimane tre richiami pubblicati dal ministero della Salute avevano interessato zuppe con legumi e cereali prodotte dall'azienda che ci scrive: "Le nostre analisi e quelle dell'Izs del Piemonte escludono la presenza di botulino"