Tag: E.Coli Stec

Il provvedimento riguarda varie scadenze del prodotto Zanetti. Tutti i dettagli

Una mozione di Fratelli d'Italia al consiglio regionale sostiene i caseifici e chiede di allentare le maglie sulle analisi per rilevare l'E.Coli Stec che nei più piccoli può causare la Seu. Levata di scudi delle associazioni dei bambini morti: "Pochi i casi registrati? Solo perchè il Piano controlli è insufficiente"

Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto. Il batterio è particolarmente pericoloso per i bambini. Tutti i dettagli

Il provvedimento riguarda un lotto del produzione con quattro diverse date di produzione. Tutti i dettagli

Mattia Maestri dopo 9 anni di coma è morto a 13: contrasse la Seu per aver mangiato formaggio contaminato da E. Coli Stec. Il papà si è sempre battuto per introdurre l'obbligo di indicare in etichetta lo sconsiglio per i bambini. La proposta c'è ma manca la volontà politica

Richiamati molti lotti del Caciocavallo fresco e della Caciotta fresca dell'azienda agricola Renzini Sila. Tutti i dettagli

Un bambino del bellunese di un anno è ricoverato all'ospedale di Padova per insufficienza renale molto probabilmente causata dalla Seu, la Sindrome emolitico-euremica, scatenata dal batterio dell'E.Coli Stec

Le associazioni e i famigliari dei piccoli che hanno contratto la Seu dopo aver mangiato formaggi a latte crudo, promuovono le Linee guida del ministero della Salute ma ribadiscono che serve l'obbligo inserire lo sconsiglio in etichetta per le categorie fragili

Il ministero della Salute ha pubblicato le Linee guida per il controllo dell'Escherichia coli Stec nei formaggi con latte non pastorizzato: "In etichetta lo sconsiglio al consumo per bambini, donne in gravidanza, anziani e immunodepressi è raccomandato qualora il produttore non riesce a escludere il rischio". Assolatte: "Misura equa"

Roberto Tezzele esperto dell'Azienda Sanitaria di Trento: "Serve l'obbligo in etichetta che sconsiglia il consumo dei formaggi a latte crudo sotto i 10 anni di età. La stagionatura? L'E.Coli Stec resiste quasi fino un anno"

Dopo un caso di Seu, Sindrome emolitico uremica, sono stati richiamati tutti i lotti del prodotto. Nel nuovo numero in edicola l'elenco dei formaggi a latte crudo che possono rappresentare un rischio per i bambini

Dopo i casi di bambini che hanno contratto l'infezione da E. Coli Stec consumando questi formaggi, in alcuni casi sviluppando la sindrome Seu, il ministero della Salute ha istituto un tavolo tecnico per individuare "l'etichettatura più efficace per avvertire il consumatore di tali rischi"