martedì, 18 dicembre 2018

cova contro

Troppi idrocarburi pesanti nel caciocavallo lucano (ma anche il parmigiano non...

L'associazione ambientalista lucana COVA Contro ha portato in laboratorio il fiore all'occhiello del suo territorio e il parmigiano reggiano Dop. I risultati? I livelli riscontrati sono troppo alti, superano addirittura i limiti di idrocarburi pesanti nei suoli ad uso residenziale

L’esperienza di COVA Contro: con il crowdfunding, i test dal basso

Corsi d'acqua, formaggi, carne e da ultimo il pandoro Maina. L'associazione lucana agisce a 360 gradi grazie al supporto incondizionato dei suoi sostenitori. Ad oggi ha ricevuto tante minacce ma nessuno mai l'ha portata in Tribunale. E sul ruolo dell'Efsa dice: "Li coinvolgiamo sempre ma non ci hanno mai risposto"

Il pandoro Maina? Un dolce solo per adulti

Un'analisi realizzata da un gruppo di cittadini rivela una presenza di micotossine in regola con il limite per adulti ma superiore a quello sancito dalle leggi dei baby food. Ma, si chiede l'associazione, quanti genitori lo sanno?