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I revisori che hanno visitato l'Italia tra gennaio e febbraio per controllare le misure prese contro l'istamina nei pesci, specie nel tonno, hanno concluso che le misure italiane sono globalmente soddisfacenti ma ci sono anche carenze sui test dell'istamina, i controlli e i piani Haccp

L'associazione Friends of Earth Europe ha pubblicato oggi dei documenti esclusivi che dimostrano che l'Europa si è "impantanata" sulla messa a punto dei protocolli per effettuare i test su questi nuovi Ogm, noti come Ogm 2.0

Con il nuovo scontrino digitale, viene dato il via a un collegamento diretto con l’Agenzia delle Entrate dove verranno direttamente trasferiti i dati relativi alla transazione

Le Autorità Canadesi hanno ispezionato il sito produttivo (situato a Dollard-des-Ormeaux, nel Quebec) della Konsar Future Nutrition Inc) riscontrando  gravi carenze igieniche e problemi di controllo della qualità

Servirà a bloccare la circolazione di medicinali falsi in 31 paesi, ma non in Italia. Ecco perché il nostro paese ha ottenuto una deroga

L'articolo del professor Alberto Ritieni, ordinario di chimica degli alimenti alla Federico II di Napoli, continua a far discutere. E ha sollecitato la risposta dell'associazione dei produttori. Vediamo cosa dice l'Unione italiana food e quali punti restano ancora - a nostro giudizio - da spiegare ai consumatori

Ma con i termosifoni si accendono anche i dubbi sui controlli: quand’è l’ultima volta che abbiamo verificato la sicurezza e l’efficienza energetica della nostra caldaia? In particolare, la tempistica dei controlli dei fumi è importante. La guida predisposta dall'Enea

E' in corso la campagna autunnale dell’Agenzia delle Entrate contro i movimenti ritenuti sospetti sui conti correnti: nel mirino i prelievi da conto corrente di oltre 1.000 euro al giorno e quelli di oltre 5.000 euro al mese

Il nuovo sistema acceso dal 27 luglio verifica non solo se autovettura rispetta i limiti di velocità ma anche se è a posto con la "burocrazia". E se rileva una mancanza scatta la multa (anche senza i controlli della polizia)

L'accusa è quella di aver spacciato per freschi cibi congelati nel locale aperto da poco a Torino. Lo chef si difende: "Ma quale frode? Abbiamo solo scordato qualche asterisco".

Corsi d'acqua, formaggi, carne e da ultimo il pandoro Maina. L'associazione lucana agisce a 360 gradi grazie al supporto incondizionato dei suoi sostenitori. Ad oggi ha ricevuto tante minacce ma nessuno mai l'ha portata in Tribunale. E sul ruolo dell'Efsa dice: "Li coinvolgiamo sempre ma non ci hanno mai risposto"

Le associazioni di categoria hanno siglato un protocollo d'intesa al ministero della Salute con il quale si sono impegnati a fare analisi sulla materia prima (le uova) e sui prodotti trasformati