giovedì, 21 Ottobre 2021

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CACAO SOLUBILE

Cacao solubile: qual è il più buono e il più sano?

Abbiamo sottoposto a una prova 8 preparati di cacao solubile, i più amati dai bambini per la loro colazione. Tra zuccheri, additivi e ingredienti di maggior pregio ne è uscito un confronto che ha bocciato metà del campione

I 7 benefici di una tazza di cioccolato bollente

L'americana Cornell University, in una ricerca scientifica, ha trovato quantità elevate di polifenoli e flavonoidi, in grado di avere effetti importanti sulla salute. Ma solo a patto di consumare una bevanda a base di cacao vero, non un mix a base di zucchero, grassi e con quantità irrisorie di cacao, come molte miscele industriali