venerdì, 4 Dicembre 2020

Tag: altamura

La fastidiosa etichetta incollata sul pane può essere un rischio?

Una lettrice ci scrive lamentando l'uso, sempre più frequente, di incollare sui filoni di maggiore pregio (come il Grande Impero e il pane di Altamura) un'etichetta stampata che non è facile togliere. Che colle e quali colori di stampa si utilizzano? ci chiede.

Le spacciavano come lenticchie di Altamura, ma arrivavano da Cina ed...

Legumi, lenticchie e cereali taroccati. Una frode alimentare scoperta dalla Guardia di Finanza di Torino. Oltre 20 le tonnellate di alimenti sequestrate; 24, finora, le persone denunciate.

La scelta delle lenticchie di qualità? Non è questione di fortuna

Piccola guida pratica per non farsi fregare in uno degli acquisti obbligati per il menu di fine anno e per non rischiare di preparare un piatto che porta fortuna... solo a chi le vende