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PET FOOD ETICHETTATURA

Pet food e mangimi: cosa prevede l’etichettatura

...tutte le indicazioni per legge obbligatorie, redatte nella lingua del paese dove il mangime è commercializzato. Inoltre, l’etichettatura non deve attribuire ai mangimi effetti o proprietà che non possiedono, quali,...
AUTENTIFICAZIONE DUE FATTORI

Sicurezza on line: perché è importante attivare l’autenticazione a due fattori

...fattori, cos’è L’autenticazione a due fattori è anche conosciuta con il nome di strong authentication, autenticazione forte, o con l’acronimo 2fa, two factor authentication. Si tratta del sistema che, attualmente,...
MIELE

Il miele? Quanto basta per nascondere lo zucchero in biscotti & Co.

...ai genitori con una sostanza riconosciuta universalmente come benefica, l’aggiunta di un po’ di miele serva a nascondere, come una foglia di fico, il carico di zuccheri che corn flakes,...
PECTINA MARMELLATA

La pectina è molto utile. E non solo per la marmellata

...compatta, trasparenti e con un buon rilascio aromatico. Tali gel non sono termo-reversibili, cioè se scaldati non sono in grado di gelatinizzare una seconda volta. Le pectine HM vengono standardizzate...
babbo natale di cioccolato

Babbo Natale di cioccolato, il test tedesco: da Lidl a Kinder, i marchi con...

...di limitare gli oli minerali in tutti i prodotti alimentari. “Si tratta di un passo cruciale per la sicurezza alimentare, ma non sufficiente” – ha commentato l’organizzazione, che caldeggia per...
ERITRITOLO

Dolcificanti, cosa sappiamo dell’eritritolo e perché è considerato un’alternativa allo zucchero

...1999, la Joint Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization Expert Committee on Food Additives (Jecfa) ha valutato positivamente l’eritritolo non specificando la dose Dga (assunzione giornaliera...
TRIPTOFANO

Triptofano: dove si trova questa sostanza che migliora il sonno (e l’umore)

...prodotti da forno a base di cereali integrali o arricchiti con vitamina B3 La quantità giornaliera raccomandata di niacina varia con l’età. La Società italiana di nutrizione (Sinu) raccomanda l’assunzione...
farmaci

Prescrire, ecco i 107 farmaci da evitare (perché fanno più male che bene)

...è più carico. La tintura di oppio (Dropizal – Dropizolo in Italia), è autorizzata nelle diarree gravi ma non fornisce alcun vantaggio clinico maggiore rispetto alla loperamide (Imodium° o altro)....
BAGAGLIO A MANO

Quali cosmetici posso essere trasportati nel bagaglio a mano

...portare in viaggio Deodorante (gel/spray): se possibile in formato stick o roll on, dal momento che è più pratico e meno rischioso, è possibile portare con sé questo prodotto nel...
carne di cavallo

Spagna, maxi sequestro di carne di cavallo non adatta al consumo

...hanno smantellato un’organizzazione criminale che stava introducendo nel mercato europeo, anche in Italia, carne di cavallo non idonea al consumo umano. Nell’operazione di polizia sono state arrestate 35 persone e...
COENZIMA Q

In che alimenti è presente il coenzima Q e perché è così utile alla...

...presente che il coenzima Q può interagire con alcune tipologie di farmaci, come il warfarin, un farmaco anticoagulante, l’insulina e alcuni tipi di trattamento antitumorale, con cui non risulta compatibile....
PFAS

Chi deve bonificare le (troppe) Terre dei fuochi italiane?

...d’Assise di Taranto. “I Riva – riconoscono i giudici – già dal loro sbarco a Taranto conoscevano la realtà della fabbrica e hanno messo così in pericolo – concreto –...