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Un semplice atto, come quello di sostituire il sale da cucina con il sale iposodico porterebbe a salvare milioni di vite. È il risultato a cui è arrivato uno dei più grandi studi mai condotti in questo campo, quello, pubblicato sul New England Journal of Medicine

Lo studio, pubblicato su Environmental Science & Technology, ha utilizzato una nuova tecnica di misurazione Pfas per il controllo dell'aria, riscontrando livelli particolarmente alti in diverse aule dell'asilo. Tra le sostanze più presenti, il 6.2 Ftoh, recentemente collegato a a malattie renali, cancro, danni neurologici, problemi di svilupp

La Lav ha lanciato l’Iniziativa dei Cittadini Europei per mettere fine alla sperimentazione animale in Europa, rafforzare il divieto di test cosmetici e contrastare i test animali sulle sostanze chimiche

Un nuovo studio pubblicato su Toxicology Reports giunge alla conclusione che gli interferenti endocrini sono anche neurodistruttori: tra gli effetti sul sistema nervoso riscontrati negli esseri umani ci sono l'autismo, la depressione, il disturbo bipolare e le condizioni neurologiche degenerative

Dei cibi ultra processati sappiamo che sono la categoria di alimenti che guidano la crescita delle malattie non trasmissibili, come l’obesità, il diabete, le malattie cardiache e il cancro. Un nuovo studio, condotto su un campione ristretto di persone, ha concluso anche che questi alimenti sono correlati alla sindrome metabolica

Il magazine francese 60 millions de consommateurs, però, ha portato in laboratorio 9 panini per sandwich di cereali, 10 panini per hamburger, 6 panini per bagel e 3 panini per hot dog, scoprendo che in alcuni casi la presenza di residui di pesticidi era rilevante.

I richiami dei gelati Nuii, pubblicati sul sito del ministero della Salute sono impressionanti. Decine e decine di lotti, non si salva nessun gusto. Tutti con lo stesso pericolo: "rischio chimico" che tradotto in parole povere significa la presenza potenziale di ossido di etilene, contaminante tossico, di cui non è tollerabile neppure la presenza in tracce

il Salvagente dedica uno speciale nel numero di settembre allo switch off e al bonus tv, con i consigli dell'esperto per scegliere il tv giusto, il confronto tra i modelli più comuni, e la giusta attenzione all'impatto ambientale dello "tsunami" di tv rottamati che sta per arrivare

Il Centro comune di ricerca europeo ha messo a confronto la composizione nutrizionale di oltre 23mila alimenti disponibili sul mercato europeo: le ricette sono migliorate (soprattutto per i prodotti per la prima colazione) ma, ad esempio, l'obiettivo di riduzione del 10% dello zucchero aggiunto entro il 2020 è saltato. E a pagarne le spese non è solo la salute dei consumatori

Ad aggiungere quest'altra caratteristica negativa alla sostanza chimica neurotossica per i bambini, ormai vietata in Europa, ma usata ancora in deroga in Italia, è un nuovo studio pubblicato su Nature communications

Dal primo settembre la vecchia etichetta per l'efficienza energetica riservata alle lampade andrà in pensione, lasciando posto alla nuova scala energetica stabilita dall'Ue.

Perché lo zucchero di canna, integrale o semi-integrale che sia, una volta schiacciato diventa bianco? Non sarà che è comune zucchero bianco caramellizzato? Questo il contenuto di un video che continua a spopolare in rete. Ecco perché le conclusioni sono sbagliate