Riccardo Quintili
Mascherine, solo cinque su cento ottengono il visto per la sicurezza
Sul sito dell'Inail la lista dei dispositivi di sicurezza validati, seppure con procedimento abbreviato il 95% non ha superato l'esame della della task force multidisciplinare
Il bluetooth può avvertirci se siamo stati vicini a un infetto?...
Le app come Immunia che promettono di tracciare i nostri contatti e avvertirci se siamo stati vicini a un infetto hanno scatenato paure sulla privacy. Ma ora in un'inchiesta di The Intercept i due inventori del bluetooth (il sistema su sui si basano le app) spiegano che due telefoni a 2 metri di distanza potrebbero essere segnalati come distanti 10 metri. E dunque segnalare falsi positivi o falsi negativi
Il test promuove il “latte” di avena: pulito e più sostenibile
Un'analisi fatta Konsument e Stiftung Warentest promuove le bevande di avena. Nessun inquinante, igienicamente perfetto e con un impatto ambientale molto migliore del latte vaccino e delle altre alternative vegetali
Agricoltura pulita? Per la Commissione Ue non c’è fretta
Doveva essere annunciato oggi il piano europeo "Farm to fork" per guidare le scelte nella politica agricola comunitaria. Ma la Commissione si è presa un altro mese, con la scusa del coronavirus. Ed emergono, anche in Italia, posizioni molto differenti tra chi come Confindustria vorrebbe meno vincoli per pesticidi e fertilizzanti e chi, come gli ambientalisti, chiede meno veleni
Liberazione, “La storia non è un’auto da revisionare”
Un editoriale scritto nel 2008 dal compianto maestro Andrea Camilleri per il Salvagente che vale la pena rileggere oggi, a distanza di 12 anni.
Disinfettanti per le mani, quanto alcol devono avere per essere efficaci...
Per il ministero della Salute serve che contengano almeno il 70% di alcol. Per l'Istituto superiore di Sanità basta che siano almeno al 60%. Nel dubbio, c'è da chiedersi se quelli che abbiamo usato fino a oggi siano efficaci oppure no
Albicocche disidratate: vitamine, energia e troppi pesticidi
È quanto ha scoperto un test svizzero e non solo tra le albicocche. Anche fettine di mango e di mele disidratate avevano troppi residui. Anche di pesticidi vietati in Europa. A salvarsi quasi solo i biologici
“Ai batteri ci pensa Hotpoint” (ma non equivocate, non ai virus…)
In questi giorni la casa di elettrodomestici sta spingendo sulle lavatrici al vapore con il messaggio "Ai batteri ci pensa Hotpoint". Niente a che vedere con il coronavirus, che per l'appunto è un virus. Ma il rischio confusione non sembra casuale
Fare la spesa coi guanti? Inutile e perfino pericoloso
All'ingresso di molti supermercati il cliente viene invitato a indossare i guanti (gli stessi che si usano per manipolare frutta e verdura). Ma questo non protegge né loro né gli altri consumatori. Nel decreto del 1° marzo, invece, si raccomandava di mettere a disposizione gel o soluzioni idroalcoliche
Gli industriali della carne alla Rai: fermate Sabrina Giannini e Mario...
Una lettera al direttore di Rai3 e al presidente della Rai di Assalzoo, Assica, Assocarni, Assdolatte, Carni Sostenibili e Una Italia chiede di smettere di fare correlazioni tra allevamenti e coronavirus. Ma nelle due trasmissioni "incriminate" quei collegamenti nessuno li ha fatti... Semmai spaventa il giornalismo scomodo
Il Salvagente a un euro, l’iniziativa straordinaria per i nostri lettori
Il numero di aprile, con il test sulle merendine, la guida sugli animali selvatici e quella sui benefici di 8 minerali negli alimenti. Tutto a un euro, da oggi. È quanto riceverà chi si abbona a un euro al mese per tutta la durata dell'emergenza. Il nostro modo per starvi vicini e dirvi che #NonSieteSoli
Ma quante bacche di Goji ai pesticidi ci sono in Italia?
E soprattutto perché dopo due mesi dal primo richiamo dagli scaffali per la presenza di due pesticidi oltre i limiti, ancora qualche azienda scopre di averle messe sugli scaffali? I buchi di un sistema che non funziona e l'elenco completo delle migliaia di confezioni di bacche di goji e mix di frutta secca a rischio















