Tag: vegetariani
Il Rebel Whopper di Burger King? Non è per vegani e...
L'Autorità statunitense che controlla la concretezza dei messaggi pubblicitari ha proibito alla catena fast food di utilizzare il claim "100% Whopper, no beef" perché il panino non è in realtà adatto a vegani e vegetariani dal momento che l'hamburger vegetale è cotto sulla stessa griglia di quello animale e, inoltre, contiene maionese
Seitan, cos’è il sostituto della carne che viene dal frumento
Alimento molto amato dai vegetariani e veghiani inizia a diffondersi anche sulle tavole dei "carnivori". Vediamo qualità e limiti di questo alimento di origine orientale (in giappone, dove la tradizione culinaria lo esalta, si chiama kofu), fatto di proteine vegetali
“Mangiare vegano è meno etico e peggiora l’ambiente”. Ecco perché è...
Gli allevamenti hanno un grande impatto sull'ambiente. A dirlo è la stessa Onu. Parallelamente, soprattutto sui social e basandosi sul passaparola, si diffonde sempre di più una tesi uguale e contraria: è il veganesimo ha produrre grossi danni, molto più dell'alimentazione onnivora. Ecco, perché, analizzandola punto per punto, questa tesi non regge
I primi 40 anni della Lav, un’adulta che non perde la...
Si apre oggi a Roma la tre giorni di festa, dibattiti e riflessioni sulla storica associazione animalista. Abbiamo chiesto al suo presidente, Gianluca Felicetti, di ripercorrere parte di questa storia, fatta di grandi ambizioni, successi e qualche sconfitta.