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Nel marzo 2020 aveva fatto molto scalpore uno studio secondo cui c'era un minor rischio sintomi gravi con il Covid-19 nei fumatori. A distanza di oltre un anno, l'editore che l'aveva pubblicato l'ha ritirato, perché i due autori non avevano rivelato i loro legami finanziari con l'industria del tabacco.

Un nuovo studio che ha controllato il latte materno delle donne americane per la contaminazione da Pfas ha rilevato la sostanza tossica in tutti i 50 campioni testati e a livelli quasi 2mila volte superiori al livello che alcuni enti della salute pubblica ritengono sicuro per l'acqua potabile. A riportarlo è il Guardian, citando gli autori, parla di potenziale minaccia per la salute dei neonati. Lo studio peer-reviewed, pubblicato sulla rivista Environmental Science and Technology, ha rilevato livelli di Pfas nel latte che vanno da 50 parti per trilione (ppt) a oltre 1.850 ppm.

I ricercatori della John Hopkins Bloomberg School hanno scoperto che, rispetto alle carni lavorate convenzionalmente, le carni certificate biologiche avevano il 56% di probabilità in meno di essere contaminate da batteri multiresistenti. Gli impianti che lavorano entrambi i tipi di carne hanno risultati uguali a quelli usati solo per il convenzionale

È ancora presto per trarre conclusioni. Ma i primi risultati resi pubblici di un'analisi curata da Annibale Biggeri,  professore ordinario di Statistica medica all’università di Firenze, meritano comunque molta attenzione

Uno studio spagnolo aggiunge l'effetto preventivo contro l'insorgenza di diabete di tipo 2, ai tanti benefici delle sardine nell'alimentazione

Secondo i risultati ottenuti dal team di ricerca coordinato dal professor Carlo Foresta, infatti, elevate concentrazioni di Pfas si assiste a delle alterazioni congenite del sistema nervoso o disturbi comportamentali e/o neurologici come l’Alzheimer, l’autismo o disturbi dell’attenzione e iperattività. 

Aumento significativo del rischio di melanoma con l'uso di erbicidi. Maxi studio dell’Intergruppo melanoma italiano lancia un appello al mondo della ricerca per sollecitare nuove indagini

Secondo lo studio, le aziende alimentari hanno unito le forze attraverso l'International Life Sciences Institute, un'organizzazione finanziata dall'industria alimentare e biotech, a cui aderiscono Coca-cola, Nestlé, Basf, McDonald's, Monsanto, Pepsi e Syngenta tra gli altri, per plasmare lo sviluppo di principi di integrità scientifica

Secondo gli scienziati, aggiungere piselli, lenticchie, fagioli e ceci alla propria dieta e coltivarne di più potrebbe portare a una produzione alimentare più nutriente ed efficace con grandi benefici ambientali. A dirlo è uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Frontiers in Sustainable Food Systems, coordinato dal dottor David Styles, docente di ingegneria ambientale presso l'Università di Limerick.

Un nuovo studio condotto da un gruppo di ricercatori tra cui Fiorella Belpoggi dell'Istituto Ramazzini di Bologna conferma quanto già era stato messo in evidenza con le cavie: anche negli umani il glifosato agisce come interferente endocrino in caso di esposizione precoce anche a basse dosi.

Chiunque abbia in famiglia figli piccoli sa bene il carico che il nuovo lockdown targato governo Draghi ha imposto sulle spalle dei lavoratori chiudendo anche asili nidi, scuole materne e elementare, per lo più rimasti aperti negli ultimi mesi. Adesso una maxi-ricerca che ha analizzato la diffusione del covid tra 7,3 milioni di studenti italiani spiega che a giudicare dai numeri non c'è alcuna incidenza delle lezioni in presenza sulla curva di contagio in Italia. 

Le maschere per il viso possono essere indossate in sicurezza durante l'esercizio fisico intenso e potrebbero ridurre il rischio di diffusione del Covid-19 nelle palestre al coperto. A dirlo sono i risultati preliminari di uno studio condotto dagli scienziati del Centro Cardiologico Monzino (Ccm) di Milano e dell'Università degli Studi di Milano, che hanno testato la frequenza respiratoria, la frequenza cardiaca, la pressione sanguigna e i livelli di ossigeno di sei donne e uomini su cyclette, con e senza maschera.