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Selenio: fabbisogno giornaliero e proprietà della sostanza presente in molti cibi

Il selenio contrasta i disturbi invernali del Winter Blues, disturbo affettivo stagionale legato all'inverno. La presenza nella frutta e verdura dipende dalla qualità dei terreni e negli alimenti animali dai mangimi. Quali sono i benefici o i rischi da un consumo eccessivo

Il rame nella dieta: l’apporto che “velocizza” il cervello

In quali alimenti possiamo trovare un oligoelemento di cui abbiamo bisogno per proteggere le cellule dal naturale scorrere del tempo e difendere la guaina isolante dei neuroni, la mielina, permettendo un funzionamento del cervello più efficiente.

Gli 8 segreti del selenio, il toccasana per cuore, sistema nervoso,...

Un integratore efficace per il cuore, il sistema nervoso, perfino per la salute dei capelli. Il selenio è uno degli oligoelementi importanti nella dieta, spesso carente nei nostri piatti. Ma a cosa serve? E dove si trova?

Tonno all’olio, Ssica: alimento perfetto per la dieta

Un test condotto dalla Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari di Angri ha promosso il tonno in scatola per il basso contenuto di selenio e mercurio.

Ritirato un lotto dell’integratore alimentare a marchio USN

Il ritiro è dovuto all'elevato livello di selenio rinvenuto in un campione analizzato