Tag: profilo di rischio

BIOSSIDO DI SILICIO

Biossido di silicio: perché l’Efsa ha rivisto il profilo di rischio...

Fino a non molto tempo fa il biossido di silicio poteva essere considerato un additivo alimentare sicuro (E551): negli ultimi anni però sono emersi nuovi studi che tratteggiano un profilo di rischio non trascurabile
PESTICIDI SALUTE

Il 55% dei pesticidi autorizzati dalla Ue è pericoloso per la...

Per la prima volta uno studio ha confrontato i profili di rischio di 256 pesticidi impiegati in agricoltura convenzionale e quelli delle 134 sostanze attive consentite nel bio. La chimica di sintesi è nettamente più nociva per l'uomo e l'ambiente