Tag: piano a induzione

È a tutti gli effetti un fornello elettrico e si candida a pieno titolo a sostituire quello a gas. Parliamo del piano cottura a induzione che, tuttavia, ha tanti vantaggi...ma anche qualche svantaggio (ad esempio preparatevi a rinnovare il pentolame) 

È vero che il piano a induzione consuma troppa elettricità? E garantisce una cottura migliore o peggiore di quello a gas.? E ancora, che tipo di pentole possono essere utilizzate? Nei Miti Alimentari di questa settimana ci occupiamo proprio di questo strumento da cucina