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Come 80 anni fa, anche oggi si fa leva sull’atavico terrore della scarsità di cibo per chiedere di allentare i livelli di sicurezza alimentare e barattare pericoli per la salute in cambio della maggiore produzione. Ma fare altre scelte, più coraggiose, sarebbe possibile, tutelando noi e l'ambiente

Entro luglio di quest'anno la Commissione europea dovrebbe presentare le sue proposte di modifica del Regolamento Reach e Clp. Il timore è che possa ripetere gli errori del passato e prevedere un sistema di autorizzazione dei pesticidi troppo rigido che finirebbe per escludere tante sostanze potenzialmente dannose per l'uomo

Il nuovo rapporto Efsa che raggruppa le analisi sui pesticidi di 30 paesi mostra un quadro in chiaro-scuro di quello che ci arriva in tavola. Se il il 40,3% dei campioni analizzati contiene residui di almeno un pesticida, appena il 4,1% ha superato i limiti di legge. E la lista delle analisi effettuate in Italia mette in cima alla lista pere, fagioli e arance

L'azione delle lobby dell'agricoltura industriale ha fatto slittare la presentazione della legge sul restauro della natura. Ecco perché si tratta di una scelta miope e pericolosa, tanto per la biodiversità che per la sicurezza alimentare. L'appello del Wwf a firmare la richiesto di intervento alla Commissione Ue

Dal clima ai pesticidi, il rischio di un ritorno al passato anche sulla sicurezza alimentare si fa sempre più reale. E la lobby del fossile e dei pesticidi approdittano della guerra in Ucraina per mettere sotto assedio le regole europee. E trovano sponda nella Ue e nel governo Draghi. Naomi Klein chiamava “The shock doctrine” la dottrina del capitalismo di usare le crisi per ottenere vantaggi.

Il disciplinare di certificazione nazionale della sostenibilità della filiera vitivinicola promette di essere una svolta green per il settore vinicolo italiano. Ma, almeno nella fase di transizione, rimangono ammessi molti fitofarmaci dannosi per l'ambiente e qualcuno sospetto cancerogeno

L'associazione CHEM Trust ha fatto il punto sulla quantità di sostanze chimiche cui siamo esposti in casa e fuori casa: se ne contano centinaia ma, tuttavia, l'effetto cocktail è ignorato dalle istituzioni europee e nazionali

La ricostruzione della Procura di Nocera che ha portato agli arresti domiciliari del titolare dell'azienda campana di conserve e all'accusa di corruzione a un funzionario dell'Icrqf di Salerno, fanno seguito al sequestro di oltre 800 tonnellate di prodotto lo scorso anno, a causa della presenza di pesticidi oltre le soglie consentite. Gli imprenditori accusati anche di sfruttamento del lavoro

Oltre 70 organizzazioni europee hanno inviato una dichiarazione congiunta al vicepresidente esecutivo della Commissione europea e al commissario per la salute e la sicurezza alimentare in cui avanzano 10 proposte al progetto di regolamento che sarà presentato a giorni

La rivista francese 60 Millions de Consommateurs ha portato in laboratorio 20 tisane (tra detox e alla verbena) alla ricerca di pesticidi, metalli pesanti e impurità. Ha scoperto una contaminazione diffusa da pesticidi  compreso il discusso glifosato, neonicotinoidi e alcune molecole vietate in Europa

Glifosato, thiacloprid, acetamiprid, clorfenapir: 60 Millions de Consommateurs ha portato in laboratorio molti campioni di tè nero e verde (biologici e convenzionali) scoprendo una contaminazione da pesticidi molto diffusa. I risultati non fanno sconto a nessuno

Un recente studio finanziato dall'Unione europea ha messo in luce i rischi per la salute derivanti da un mix di sostanze considerate interferenti endocrine. Solo due anni fa l'Efsa aveva escluso la pericolosità dell'effetto cocktail dei pesticidi, tra cui - come sappiamo - ci sono molte molecole in grado di alterare il sistema ormonale