Tag: olive colorate
Acrilammide: attenti a chips vegetali e olive nere “colorate”
In alcuni prodotti, fuori dall'elenco di quelli per i quali l'Europa ha stabilito i valori guida, i chimici pubblici tedeschi hanno scoperto quantità di acrilammide, potenziale cancerogeno, in misura preoccupante. Tra queste olive nere "colorate" e chips vegetali.
Maxisequestro di olive colorate: “Il lunedì? Una tinta di verde”
Il Corpo forestale dello Stato ha sequestrato oltre 85 tonnellate di olive da tavola "verniciate" attarverso l'uso fraudolente di solfato di rame. I consigli per riconoscere la frode